Preţul grâului pe piaţa internă a crescut cu peste 20% în ultimele două săptămâni şi va continua să avanseze, estimează producătorii din industria de morărit şi panificaţie, care au anunţat deja scumpiri la pâine, acestea urmând să fie operate treptat, în primă fază cu 5-6%. "Preţul la grâu a crescut cu 25% în ultimele două săptămâni, ajungând la 5.500 - 5.800 de lei vechi pe kilogram şi estimăm că ar putea să crească cu până la 40%. Preţul din acest an este cel mai mare pe care l-am plătit noi până acum, de când suntem pe piaţă şi suntem de câteva zeci de ani", a declarat pentru directorul general al Pambac Bacău, Alin Giurea. Urcarea preţurilor la grâu, spun specialiştii, a fost determinată de secetă, care a redus recolta, dar şi de faptul că cerealele au început să fie folosite pentru producerea de biocombustibili, astfel că cererea a crescut. Potrivit unor estimări, preţul grâului ar putea urca până la 240 euro pe tonă, adică aproximativ 7.500 de lei vechi pe kilogram, până la începerea recoltei următoare. În condiţiile în care firmele plătesc din ce în ce mai mult pentru grâu, ele anunţă scumpiri ale produselor de panificaţie şi patiserie. Scumpirile se vor face simţite treptat, începând cu 5-6% şi urmând să ajungă la 30-40%, până la sfârşitul anului.