Verificarea a peste 100 de operatori economici
În data de 30 aprilie, acţiunea de control demarată de către Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor a implicat participarea a peste 30 de inspectori de specialitate, verificările fiind efectuate şi cu sprijinul instituţiilor competente din cadrul Ministerului Administraţiei şi Internelor.
Obiectivele urmărite au vizat activitatea de producere, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare, verificările focalizându-se asupra unităţilor producătoare din judeţ, a supermarketurilor, depozitelor alimentare şi unităţilor de alimentaţie publică din zonele turistice ale judeţului. "Acţiunea a avut, cu deosebire, un cracter profilactic şi de consiliere a operatorilor de industrie alimentară, iar rezultatul nu a fost lipsit şi de aplicarea unor sancţiuni. Totuşi, putem concluziona că operatorii economici, în majoritatea lor, dovedesc o mai bună respectare a normelor sanitare-veterinare şi de siguranţă privind comercializarea produselor alimentare", a spus dl dr. Mircea Gelu Budău, director coordonator la DSVSA Bihor.
Cât priveşte neregulile, verificarea a peste 100 de operatori economici a dus la aplicarea a 45 de sancţiuni, dintre care 32 de avertismente şi 13 amenzi contravenţionale în valoare totală de 17.800 lei. Totodată, a fost retrasă de la consum cantitatea de 98 kg de produse de origine animală în valoare totală de aproximativ 10.000 lei.
I. Pret/kg produs de origine animala, retras de la consum: 10.000:98=102 ron? II. Caracter preventiv, nu (doar) profilactic (Care ferește, care apără organismul de boli), dle (si) cadru didactic universitar!