Ţăranii care vând lapte, ouă sau peşte în pieţe nu mai pot comercializa produsele dacă nu sunt înregistraţi la autoritatea sanitar-veterinară din judeţ, până în luna februarie, iar după această dată vor fi aplicate amenzi.

Micii producători pot, de la 1 ianuarie, să vândă direct produsele alimentare de origine animală în pieţe, târguri sau expoziţii, la nivel naţional, doar în baza unei înregistrări la autoritatea sanitară veterinară din judeţ, potrivit reglementărilor Ordinului nr. 111/16 decembrie 2008 al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Acest Ordin a intrat în vigoare începând cu 1 ianuarie 2009. De asemenea, Ordinul prevede că ţăranii care vor să îşi protejeze produsele realizate în gospodării sau vor să intre cu ele şi pe piaţa europeană trebuie să se înregistreze la Oficiul Produselor Tradiţionale şi Ecologice.
Ordinul menţionează că ţăranii pot vinde acele produse în anumite cantităţi, stabilite în funcţie de tipul alimentelor. Astfel, ţăranii pot comercializa lapte crud, conform cotei de lapte care le este alocată, până la 300 de kilograme de peşte proaspăt capturat în mare sau 50 de kilograme de peşte de apă dulce în cazul unui singur transport, carne de pasăre de la ferme cu până la 2.000 de capete şi ouă provenind de la ferme de cel mult 50 de găini.
În ceea ce priveşte judeţul Bihor, cei care intră sub incidenţa prevederilor Ordinului nr. 111/16 decembrie 2008 se vor adresa la Direcţia Sanitară Veterinară şi Pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor, depunând o cerere de înregistrare, dar nu este suficient doar atât! "Pasul următor, ne-a spus dl. dr. veterinar Petru Gruia, director executiv al DSVSA Bihor, înseamnă verificarea, la faţa locului, a celor care au depus cererea de înregistrare, în sensul îndeplinirii sau nu a cerinţelor prevăzute pentru comercializarea pe piaţă a produselor alimentare de origine animală. Specialişti ai DSVSA Bihor vor întocmi o notă de constatare. Numai avizul favorabil dă valabilitate înregistrării producătorului la DSVSA Bihor şi posibilităţii acestuia de a comercializa pe piaţă produsele respective."
Până ieri, 8 ianuarie a.c., s-au depus la DSVSA Bihor peste 100 de cereri, ponderea lor fiind din zona Beiuş.