Dintre lucrările agricole de toamnă, însămânţatul grâului are o semnificaţie aparte - pregătirea pâinii din anul ce va să vină. Iar în Bihor semănatul grâului este lucrarea programată a se efectua pe suprafaţa de 60.000 hectare. Luna octombrie a debutat pentru agricultorii bihoreni cu declanşarea însămânţării grâului. La Cefa, Căbeşti, Răbăgani, Dobreşti semănătorile au început drumul seminţei de grâu către viitoarele lanuri pline de rod. Dintre cele 3000 hectare de până acum, cea mai mare suprafaţă însămânţată cu grâu este la producătorii individuali. Aşa cum spun specialiştii, perioada optimă de semănat, în cazul judeţului Bihor, este până în 10 octombrie - în zona de deal şi până în 15 octombrie, în zona de câmpie. Cât priveşte celelalte culturi agricole programate a se înfiinţa în această toamnă, orzul este însămânţat peste 45% din suprafaţa de 14.000 hectare planificată, orzoaica - pe 900 hectare din 2000 programate, rapiţa - pe 75% din cele 6000 hectare ce se vor cultiva în judeţ, iar pentru culturile furajere lucrarea s-a finalizat pe cele 7500 hectare. Urmează legumele de câmp. Referitor la efectuarea arăturilor de toamnă destinate pregătirii terenului pentru însămânţări, lucrarea este realizată în proporţie de 45% din cele 90.000 hectare destinate culturilor agricole de toamnă. Datele ne-au fost oferite de Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Bihor.