HG nr. 1530/2007 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a Legii nr. 312/2003 privind producerea şi valorificarea legumelor stabileşte reguli stricte de producţie şi comercializare identice celor din Uniunea Europeană.
Organul de specialitate al administratiei publice centrale care asigură reglementarea şi implementarea strategiilor şi politicilor în domeniul legumiculturii este Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Autorizarea operatorilor economici, persoane fizice şi juridice, care produc şi comercializează răsaduri se face în conformitate cu prevederile legislaţiei în vigoare, de către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale prin Direcţia selecţie vegetală şi inspecţia naţională pentru calitatea seminţelor, prin autorităţile teritoriale din subordine. Speciile de legume destinate consumului în stare proaspătă care se supun controlului de conformitate cu standardele de comercializare sunt stabilite prin Ordin al ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale. Organismul responsabil pentru reglementarea şi controlul conformităţii cu standardele de comercializare este Inspecţia de Stat pentru Control Tehnic în Producerea şi Valorificarea Legumelor şi Fructelor - ISCTPVLF.
Concret, potrivit noilor prevederi, pentru legumele şi pepenii transportaţi vrac şi încărcaţi direct în mijloacele de transport, toate elementele prevăzute de standardele de comercializare a legumelor vor fi înregistrate în documentele de însoţire a mărfii. În cazul comerţului cu amănuntul, atunci când produsele sunt ambalate, informaţiile specifice conform standardelor de comercializare trebuie să fie inscripţionate lizibil, direct pe ambalaj sau pe etichetă. Legumele proaspete destinate consumului vor fi comercializate doar în ambalaje ce vor avea inscripţionate originea produsului, numele celui care a ambalat produsul, soiul, varietatea, cantitatea şi grupa de calitate. Speciile de legume în stare proaspătă destinate consumului, care sunt supuse controlului de conformitate cu standardele de comercializare, urmează să fie stabilite prin ordin al ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale. De asemenea, produsele alimentare provenite din ţări din afara Uniunii Europene trebuie să aibă înscris numele şi sediul importatorului sau distribuitorului înregistrat în România. În plus, actul prevede şi obligaţia ca produsele alimentare care au fost tratate cu radiaţii ionizate să poarte inscripţionarea "iradiate" sau "tratate cu radiaţii ionizante". Alimentele etichetate înainte de data intrării în vigoare a acestor norme pot fi comercializate până la epuizarea stocurilor, dar nu mai târziu de 180 de zile de la data publicării în Monitorul Oficial. Un ultim aspect: Hotărârea Guvernului nr. 1530/2007 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a Legii nr. 312/2003 privind producerea şi valorificarea legumelor a fost publicată în Monitorul Oficial, Partea I nr. 874 din 20 decembrie 2007 şi intră în vigoare din a doua parte a lunii în curs.