Ordonanţa de Urgenţă a Guvernului (OUG) nr. 12/2006 reglementează activitatea de depozitare, procesare şi comerţ cu cereale şi produse procesate din cereale şi vizează, în acest sens, producătorii agricoli, depozitarii, procesatorii sau comercianţii care au obligaţia respectării prevederilor OUG nr.12/2006.

Verificări, autorizării
Urmărirea respectării măsurilor de reglementare a pieţei cerealelor şi a produselor procesate din cereale revine, în cazul judeţului nostru, Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Bihor, prin inspectorii de specialitate din cadrul Compartimentului inspecţii în domeniul culturilor de câmp şi organisme modificate genetic. Într-un asemenea context, până la finele lunii iunie a.c., DADR Bihor va desfăşura, cu prioritate, acţiuni de verificare a menţinerii condiţiilor tehnice care au stat şi stau la baza acordării autorizaţiilor şi certificatelor de depozit pentru seminţele de consum. "Doresc să atenţionez deţinătorii de spaţii de depozitare a cerealelor că au obligativitatea autorizării acestora, cât şi a pregătirii corespunzătoare a spaţiilor respective pentru depozitarea noii recolte din acest an. Până în prezent, a continuat dl Nicolae Hodişan, director coordonator al DADR Bihor, s-au emis 120 de autorizaţii de depozitare pentru cereale, capacităţi care asigură depozitarea unei cantităţi de aproximativ 700.000 de tone de cereale."

Sancţiuni
Ceea ce nu trebuie neglijat este aspectul privind sancţionarea celor care nu respectă prevederile cu privire la legalitatea activităţilor de depozitare, procesare şi comerţ cu cereale şi produse procesate din cereale. De pildă, se sancţionează cu amendă de la 7.000 lei la 10.000 lei funcţionarea fără autorizaţie a capacităţilor de depozitare. Totodată, neîndeplinirea condiţiilor existente la autorizare şi după data acordării autorizaţiei de depozit - se sancţionează cu amendă de la 5.000 la 6.000 lei şi, după caz, cu suspendarea autorizaţiei de depozit pe perioada necesară remedierii deficienţelor - sau anularea autorizaţiei. În cazul achiziţionării cerealelor, de către operatorii economici, din spaţii de depozitare care nu deţin autorizaţie de depozit atrage o amendă de la 4.000 la 5.000 de lei, iar neafişarea în structurile de vânzare cu amănuntul a denumirii furnizorului de pâine, denumirea produselor livrate şi preţul de vânzare cu amănuntul al acestora (exprimat în lei/kg şi lei/bucată) se amendează cu sume de la 3.000 lei la 4.000 lei.