La acţiunea desfăşurată, zilele trecute, la sediul şi sub egida Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (OJPC Bihor) au participat, alături organizatori, agenţi economici, producători de produse de panificaţie şi patiserie, distribuitori de produse alimentare, precum şi vânzători en detail de produse alimentare. Temele dezbătute au vizat modalitatea de prezentare şi etichetare a produselor de panificaţie în corelare cu cerinţele legislaţiilor specifice privind informarea compoziţiei, termenelor durabilităţii minimale, marcarea şi inscripţionarea mijloacelor de transport, precum şi starea de curăţenie a acestora; măsurile de reglementare stabilite pe piaţa cerealelor şi a produselor de morărit şi panificaţie, modul de comercializare către persoane juridice şi în structurile de comercializare către persoane juridice şi în structurile de comercializare cu amănuntul, afişarea obligatorie a furnizorului de pâine, denumirea produselor şi preţul de vânzare cu amănuntul al acestora, exprimat în lei/kg şi lei/bucată (Ordonanţa 12/22.02.2006 modificată de Legea 225/07.06.2006); modalitatea de inscripţionare corectă şi completă a conservelor din legume, fructe, carne în concordanţă cu cerinţele HG 106/2002, verificări obligatorii atât la recepţia, cât şi la livrarea acestora către structurile de vânzare cu amănuntul.