După ce o serie de unităţi de procesare din industria cărnii şi a laptelui au fost închise, datorită nerespectării condiţiilor sanitar-veterinare impuse de Uniunea Europeană, anul viitor va fi rândul fabricilor de pâine, de zahar, ulei sau al celor care produc conserve de legume şi fructe. Potrivit oficialilor Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), până la 1octombrie 2006 vor fi închise acele fabrici care nu respectă condiţiile minime de igienă. De asemenea, după aceasta dată, autoritatile vor pune lacăt fabricilor care nu sunt conforme cu normele Uniunii Europene. Acţiunea de închidere a unităţilor neconforme cu standardele de igienă va începe, cel mai probabil, în luna martie, după ce proprietarilor de fabrici cu probleme li se vor acorda 30 de zile pentru a se pune la punct. În caz contrar, unităţile lor vor fi închise. Din estimările patronatului din industria de profil, în jur de 40% dintre fabricile de pâine sunt neconforme cu standardele europene.