- Pornind de la conceptul de agricultură ecologică şi de dezvoltare durabilă, care este regăsirea in practică?
- Fără a teoretiza, tehnologia ecologică este complexă, se bazează pe resurse agrobiologice naturale, deoarece integrează efectul cumulat al celor trei elemente: sol, plantă, animal. Hrana produsă de ecologişti, prin produsele unei agriculturi ecologice, este mai curată, mai potrivită metabolismului organismului uman şi în deplină corelaţie cu conservarea mediului. Spre deosebire de agricultura convenţională, regulile agriculturii ecologice sunt foarte stricte, astfel încât produsul final să fie complet natural, ecologic. O astfel de agricultură răspunde şi conceptului de dezvoltare durabilă, deoarece "dezvoltarea durabilă urmăreşte satisfacerea nevoii prezentului, fără a compromite posibilitatea generaţiilor viitoare de a-şi satisface propriile-i nevoi", aşa cum s-a definit dezvoltarea durabilă de către Comisia Mondială pentru Mediu şi Dezvoltare. Iar în acest sistem, agricultura ecologică este valorificată, pornind de la considerentul că oamenii au dreptul la o viaţă sănătoasă şi prosperă, în armonie cu mediul, pentru generaţiile prezente şi viitoare.
- De la o asemenea pledoarie, ce ne puteţi spune despre regăsirea agriculturii ecologice în Bihor?
- În anul 2007, la DADR, au fost depuse fişe de înscriere, ca operatori în agricultura ecologică, din partea a 48 de producători. Suprafaţa ocupată de culturi ecologice a fost de 1530, 22 hectare, cultivându-se plante cerealiere, legume, plante furajere, pomi şi arbuşti fructiferi. Din totalul producătorilor ecologişti, 40 la sută îl reprezintă apicultorii - cu cele 1346 familii de albine. De asemenea, în acest an au fost crescute în sistem ecologic 355 de taurine, 198 porcine, 238 caprine, 1714 ovine şi 376 de păsări.
- Pentru a nu se interpreta că practicarea agriculturii ecologice în Bihor a început în 2007, în anul 2006, conform datelor pe care le am, erau 12 producători ecologişti, certificaţi la cultura cerealelor, pentru suprafaţa de 494,29 de hectare, cinci producători în creşterea animalelor (vaci, oi, porci), iar numărul apicultorilor era de 22, cu 1330 de familii de albine...
- Comparând datele din anul 2006 cu cele din 2007, se poate constata existenţa unei dinamici în practicarea agirculturii ecologice în Bihor. De altfel, judeţul nostru are un potenţial mare şi este de aşteptat extinderea agriculturii ecologice, pe fondul stimulativ şi al legislaţiei în domeniu.
- La o asemenea menţionare, ce perspective sunt pentru anul 2008?
- Doresc să insist numai pe aspectul sprijinului financiar. În acest sens, prin Axa II - Îmbunătăţirea mediului şi a spaţiului rural, a Programului Naţional de Dezvoltare Rurală, agricultura ecologică beneficiază de sprijin din fonduri europene suplimentare, faţă de agricultura convenţională, cât şi de plăţi naţionale compensatorii. Totodată, cei interesaţi de a practica o agricultură ecologică pot primi sprijin logistic şi cunoştinţe minime în domeniu adresându-se la DADR Bihor, la Oficiul Judeţean de Consultanţă Agricolă, dar şi la asociaţiile producătorilor de agricultură ecologică existente în Bihor: Bioterra şi Agroecologica.
- În încheiere, vă propun o viitoare întâlnire pentru a prezenta, punctual, ce au de făcut, cui să i se adreseze cei care doresc să practice o agricultură ecologică. Vă mulţumesc.