DSVSA Bihor: "Organizare cu lipsuri la Toamna orădeană"
Specialiştii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor au efectuat acţiuni de supraveghere şi control a manifestărilor desfăşurate sub egida Festivalului "Toamnei orădene".
Astfel, o primă acţiune s-a desfăşurat, la finele săptămânii trecute, inspectorii din cadrul DSVSA trecând la verificarea firmelor prezente pe platoul din jurul Sălii Sporturilor "Antonio Alexe". Inspectorii au constatat o serie de nereguli care pun în pericol atât salubritatea alimentelor, cât şi sănătatea publică. "Concret, este vorba despre: lipsa Avizului DSVSA necesar organizării manifestărilor; lipsa apei potabile la firmele expozante care au desfăşurat activităţi de alimentaţie publică, a surselor de curent necesare asigurării lanţului de frig pentru produsele de origine animală, precum şi o organizare defectuoasă a protecţiei alimentelor, ceea ce poate conduce la contaminarea acestora" - a afirmat ieri, în cadrul conferinţei de presă, directorul executiv al DSVSA Bihor, dl. dr. Mircea Gelu Budău. Domnia sa şi-a manifestat nemulţumirea legată de asigurarea defectuoasă a colectării deşeurilor, neasigurarea colectării şi neutralizării deşeurilor rezultate din activitatea de alimentaţie publică, probleme legate de funcţionarea grupurilor sociale.
"Din păcate, am găsit la comercializare şi produse expirate sau cu modificări organoleptice datorate lipsei condiţiilor de păstrare, manipulare şi preparare. Firmele au fost sancţionate fiecare cu amenzi de 900 lei, produsele fiind confiscate şi distruse" - a mai precizat dr. Mircea Gelu Budău. Adăugăm la cele de mai sus că DSVSA Bihor a solicitat Primăriei Municipiului Oradea, sub patronajul căreia se desfăşoară aceste manifestări culturale, să dispună întreprinderea tuturor măsurilor şi acţiunilor necesare remedierii situaţiei depistate de DSVSA Bihor. "În caz contrar, vom fi obligaţi să dispunem sancţionarea contravenţională în conformitate cu legea - amendă între 30.000 şi 50.000 lei şi chiar interzicerea desfăşurării activităţilor de alimentaţie publică la acest eveniment" - a adăugat directorul executiv al instituţiei.
Astfel, o primă acţiune s-a desfăşurat, la finele săptămânii trecute, inspectorii din cadrul DSVSA trecând la verificarea firmelor prezente pe platoul din jurul Sălii Sporturilor "Antonio Alexe". Inspectorii au constatat o serie de nereguli care pun în pericol atât salubritatea alimentelor, cât şi sănătatea publică. "Concret, este vorba despre: lipsa Avizului DSVSA necesar organizării manifestărilor; lipsa apei potabile la firmele expozante care au desfăşurat activităţi de alimentaţie publică, a surselor de curent necesare asigurării lanţului de frig pentru produsele de origine animală, precum şi o organizare defectuoasă a protecţiei alimentelor, ceea ce poate conduce la contaminarea acestora" - a afirmat ieri, în cadrul conferinţei de presă, directorul executiv al DSVSA Bihor, dl. dr. Mircea Gelu Budău. Domnia sa şi-a manifestat nemulţumirea legată de asigurarea defectuoasă a colectării deşeurilor, neasigurarea colectării şi neutralizării deşeurilor rezultate din activitatea de alimentaţie publică, probleme legate de funcţionarea grupurilor sociale.
"Din păcate, am găsit la comercializare şi produse expirate sau cu modificări organoleptice datorate lipsei condiţiilor de păstrare, manipulare şi preparare. Firmele au fost sancţionate fiecare cu amenzi de 900 lei, produsele fiind confiscate şi distruse" - a mai precizat dr. Mircea Gelu Budău. Adăugăm la cele de mai sus că DSVSA Bihor a solicitat Primăriei Municipiului Oradea, sub patronajul căreia se desfăşoară aceste manifestări culturale, să dispună întreprinderea tuturor măsurilor şi acţiunilor necesare remedierii situaţiei depistate de DSVSA Bihor. "În caz contrar, vom fi obligaţi să dispunem sancţionarea contravenţională în conformitate cu legea - amendă între 30.000 şi 50.000 lei şi chiar interzicerea desfăşurării activităţilor de alimentaţie publică la acest eveniment" - a adăugat directorul executiv al instituţiei.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.