Producţia de cireşe şi vişine estimată pentru 2004 se ridică la circa 83.022 tone, din această cantitate numai 34,5 la sută, 28.680 tone, se obţine în plantaţii specializate, reiese din datele Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale. Fructele rezultate din plantaţiile specializate se valorifică prin supermarketuri, prin magazinele proprii ale producătorilor sau prin angrosişti. Potrivit MAPDR, o cantitate importantă de vişine se valorifică la export, pentru industrializare, preţurile de valorificare fiind stabilite prin negociere directă între producători şi cumpărători, în funcţie de cererea de pe piaţă. În cazul industrializării, din majoritatea fructelor sezoniere se fabrică diverse sucuri, sosuri de fructe, compoturi, gemuri sau dulceţuri. De asemenea, o destinaţie importantă a acestor produse o reprezintă industria bomboanelor de ciocolată sau a dropsurilor de fructe, dar şi cea a fructelor confiate. În 2003, România a exportat peste 1.700 tone de cireşe, în valoare de 997.000 euro, în timp ce importul a fost de numai 11,5 tone, echivalentul a 2.800 euro. În ceea ce priveşte vişinele, România a exportat anul trecut 685,5 tone, în valoare de 332.100 Euro, fără a efectua importuri la astfel de fructe.