Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor a aplicat, aşa cum a făcut cunoscută intenţia încă înainte de Crăciun, recomandările Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor: intensificarea acţiunilor de control în perioada Sărbătorilor de Iarnă.

Obiectivele principale au fost: respectarea legalităţii privind circulaţia animalelor şi sacrificarea acestora, în special la porcine şi peşte viu, respectarea condiţiilor de depozitare, manipulare, procesare şi comercializare a alimentelor specifice sezonului. "În plus, avea să menţioneze dl dr. Mircea Gelu Budău, director coordonator la DSVSA Bihor, s-au instituit, în perioada 20 decembrie 2009 - 3 ianuarie 2010, puncte de control sanitar-veterinar la punctele de trecere a frontierei de stat, pentru verificarea tuturor transporturilor de animale şi alimente."
Cu ce rezultate, ce efect au avut asemenea controale? Situaţia prezentată, ieri, de conducerea DSVSA Bihor evidenţiază, ca prim exemplu, depistarea, pe teritoriul judeţului nostru, a unui transport ilegal de porci graşi (12 exemplare), fără documente sanitare-veterinare, transportatorul fiind un cetăţean din judeţul Maramureş. Animalele au fost confiscate şi s-a aplicat o amendă contravenţională de 5.000 lei. Un alt caz la care s-a referit dl Mircea Gelu Budău a fost depistarea în trafic a unui transport de peşte mort - 200 de kg, care urma să fie comercializat în pieţele agroalimentare din Oradea, ca peşte viu! Pe lângă confiscarea mărfii, cetăţeanul respectiv, cu domiciliul în Oradea, a fost amendat cu 750 de lei.
De asemenea, în perioada premergătoare Crăciunului şi a Anului Nou, au fost verificaţi peste 25 de operatori din industria alimentară (comercializarea de peşte viu), la 10 dintre ei depistându-se nereguli. Urmarea: 7 avertismente, 3 amenzi contravenţionale, confiscarea cantităţii de 50 kg peşte. Alte 120 de controale s-au efectuat la unităţile de procesare, depozitare şi desfacere a produselor alimentare de origine animală şi nonanimală. Datorită deficienţelor constatate, s-au aplicat 21 de avertismente şi 5 amenzi contravenţionale totalizând 4.400 lei. "Cu toate sancţiunile aplicate, este de remarcat o îmbunătăţire a activităţii operatorilor economici din industria alimentară, cu referire la respectarea normelor sanitar-veterinare, pe sectorul de retail, în special la marile supermarketuri", a concluzionat dl Mircea Gelu Budău.