Calendarul ortodox: Cuv. Maxim Mărturisitorul; Sf. Mc. Neofit şi Valerian; Sf. Mc. Agnes romana
Calendarul greco-catolic: S. Maxim Mărturisitorul, c. (+ 662). S. Neofit, m. (+ 309).

MAXIMA ZILEI: "Viaţa este o tragedie atunci când e privită în prim-plan şi o comedie când o priveşti în plan larg." - Charles Spencer CHAPLIN

Reţeta zilei
Tort aperitiv de gogoşari
Ingrediente: 7 gogoşari, 300 gr brânză de vaci/ caş, 200 gr unt, două cepe sau 3-4 fire de ceapă verde, plante aromatice, boia, pastă de roşii, usturoi pisat, pătrunjel.
Preparare: Se mixează gogoşarii cu o ceapă, usturoiul, pasta de roşii, verdeaţa şi se amestecă cu 100 gr unt bătut spumă. Se obţine o pastă care se împarte în două părţi egale. Se aşază o parte pe o farfurie, ca la tort. Peste acest strat se pune o pastă preparată din brânză frecată cu cealaltă ceapă, tăiată solzi, şi 100 gr unt bătut spumă. Se aşază deasupra pasta de gogoşari şi se ornează cu verdeţuri şi flori comestibile. Se dă la rece pentru două ore şi se serveşte cu salată verde.

 

REMEMBER 21 IANUARIE

1725 - S-a născut poetul Matei Milu. (m. 3 oct. 1801)
1805 - S-a născut Aaron Florian, istoric, participant la Revoluţia română de la 1848 din Ţara Românească. (m. 12 iul. 1887)
1814 - A murit scriitorul francez Jacques Henri Bernardin de Saint-Pierre. (n. 19 ian. 1737)
1821 - S-a născut publicistul, juristul şi omul politic Vincenţiu Babeş, fruntaş al luptei de emancipare naţională românească; membru fondator al Societăţii Academice Române (22 apr. 1866). (m. 21 ian./3 febr. 1907)
1852 - S-a născut preotul Vasile Lucaciu, membru marcant al Partidului Naţional Român din Transilvania. (m. 29 nov. 1922)
1898 - S-a născut Gheorghe I. Brătianu, istoric şi om politic, profesor universitar la Iaşi şi Bucureşti, membru al Academiei Române, preşedinte al Partidului Naţional Liberal - Gh. Brătianu. A murit, în închisoare, la Sighetu Marmaţiei, la 24 aprilie 1953. (21 ian./3 febr.)
1899 - Germania: A ieşit de pe banda de montaj primul automobil Opel "Made in Rüsselsheim".
1909 - S-a născut poetul Ion Bălan (m. 24 dec. 1979)
1918 - A murit mitropolitul greco-catolic Victor Mihaly de Apşa, membru de onoare al Academiei Române. (n. 19 mai 1841)
1919 - Irlanda: Adunarea Constituantă, convocată la Dublin, a proclamat Irlanda republică independentă.
1924 - A murit liderul sovietic Vladimir Ilici Lenin (Ulianov). (n. 22 apr. 1870)
1924 - S-a născut actorul american Aristotle (Telly) Savalas. (m. 22 ian. 1994)
1941 - Rebeliunea legionară prin care Mişcarea legionară urmărea să devină singura deţinătoare a puterii în stat. (21-23)
1954 - SUA: A fost lansat primul submarin cu propulsie nucleară, USS Nautilus.
1959 - A murit cineastul american Cecil B. de Mille. (n. 1945)
1959 - S-a născut Răzvan Gheorghe Murgeanu, viceprimar general al Capitalei (şedinţa CGMB din 27 iun. 2008); în perioada dec. 2004-apr. 2005 a fost desemnat primar general interimar la Primăria Bucureşti, în urma alegerii lui Traian Băsescu (care ocupase această funcţie) ca preşedinte al României.
1973 - S-a născut actriţa Dorina Chiriac.
1991 - S-a deschis, la Bucureşti, Oficiul Fondului pentru Copii al Organizaţiei Naţiunilor Unite (UNICEF).
1999 - Premierul britanic Tony Blair a iniţiat reforma cea mai îndrăzneaţă din programul său de modernizare instituţională: reforma Camerei Lorzilor, unde, pentru prima dată în ultimii 800 de ani, privilegiul eredităţii a fost abolit în numele democraţiei.
1999 - A murit actriţa şi scriitoarea americancă Susan Strasberg (n. 22 mai 1938)
1999 - A murit omul de afaceri american Jules Lederer, care a fondat Corporaţia "Budget Rent-A-Car". (n. 8 iun. 1917)
2004 - Vizita oficială la Londra a ministrului Afacerilor Externe, Mircea Geoană.
2004 - A murit, la Policoro (Italia), arheologul Dinu Adameşteanu, membru de onoare al Academiei Române. (n. 25 apr. 1913)
2005 - Preşedintele Traian Băsescu a efectuat o vizită de o zi la Chişinău, la invitaţia omologului său din Republica Moldova, Vladimir Voronin.
2009 - SUA: Anunţarea nominalizărilor celei de-a 29-a ediţii a Premiilor anuale Zmeura de Aur. (Los Angeles)

Teatru de Stat pentru Copii şi Tineret "Arcadia" prezintă astăzi, de la orele 10:00 şi 12:00, în deplasare la Marghita, spectacolul "Greierele şi furnica", de Ludmila Doicu, în regia lui Mihai Păun.

Teatrul de Stat Oradea - Trupa "Iosif Vulcan" prezintă astări, de la ora 18:00, la Sala Studio, spectacolul "Duminică oamenii n-au porecle!", de Marin Sorescu.

MINIMA MORALIA
Doi tineri proaspăt căsătoriţi. Soţul către soţie:
- Draga mea, ca să nu avem probleme în căsnicie, eu am trei reguli pe care trebuie să le respecţi şi anume: Regula 1: micul dejun să fie gata la ora 8:00, chiar dacă sunt acasă sau nu. Regula 2: prânzul să fie gata la ora 13:00, chiar dacă sunt acasă sau nu. Regula 3: cina să fie gata la ora 20:00, chiar dacă sunt acasă sau nu.
Soţia către soţ:
- Dragul meu, eu am o singură regulă. Eu fac sex zilnic, înainte de micul dejun, înainte de prânz şi înainte de cină, indiferent că eşti acasa sau nu...

LA MULŢI ANI!
Astăzi, îşi aniversează ziua de naştere preotul GHEORGHE NEMEŞ (n. 1943) - paroh la Biserica Oradea Vii (Biserica "Albastră"), Rogerius.