Azi, 2 octombrie
Mai sunt 91 zile până în anul 2009
Soarele răsare la ora 07.33 şi apune la ora 19.10
Calendarul ortodox: Sf. sfinţit mucenic Ciprian din Antiohia şi sfânta muceniţă Iustina.
Calendarul greco-catolic: Sf. m. Ciprian şi Iustina (+304).
MAXIMA ZILEI: "Plantează un cuvânt de iubire adânc în inima unui om. Hrăneşte-l cu un zâmbet şi o rugăciune şi priveşte ce se întâmplă". - Max LUCADO
Reţeta zilei
Supă de ardei umpluţi
Ingrediente: 500 gr de carne tocată (de exemplu, amestec de porc şi vită), 1 kg de ardei mici, 100 gr de orez şi o mână de orez, două cepe medii, câţiva căţei de usturoi, bulion de casă, doi morcovi, puţin ulei, două-trei linguri de făină, puţin zahăr, sare, piper.
Preparare: Se toacă ceapa mărunt şi după ce se sticleşte puţin, se prăjeşte şi orezul (100 gr) împreună cu ceapa 5 minute, fără a-l lăsa să se rumenească. Se toarnă orezul şi ceapa călite peste carne şi se amestecă până când se obţine o compoziţie ca şi cea pentru perişoare sau sarmale, se condimentează după gust (de exemplu, cu condimente pentru sarmale). Se spală bine ardeii, li se taie capacul şi se scobesc atent cu cuţitul nervurile şi sâmburii din interior. Se umplu ardeii cu tocătura, având grijă să nu îndesăm prea tare compoziţia. Se poate pune câte un căpăcel din roşie la fiecare ardei. Se pun ardeii la fiert, împreună cu morcovii, căţeii de usturoi pisaţi şi o mână de orez. Separat, de face un rântaş din uleiul încins şi făină, iar când capătă consistenţă, adăugăm puţin bulion, două polonice de supă de pe ardei şi potrivim de zahăr, sare şi piper. Se toarnă sosul de roşii obţinut în supă, când aceasta e aprope gata, şi o mai lăsăm să dea un clocot.
Se poate servi cu smântână şi ardei iute.
Ziua naţională a Republicii Guineea.
1264 - A murit Papa Urban al IV-lea.
1409 - Este atestată cea mai veche pisanie românească, cea de la biserica Streisângiorgiu (jud. Hunedoara).
1452 - S-a născut Regele Richard al III-lea al Angliei. (m. 1485)
1569 - Bogdan Lăpuşneanu depune omagiu regelui polon Sigismund II August.
1847 - S-a născut Francisc Hossu-Longin, memorialist român. (m. 1935)
1852 - S-a născut William Ramsay, chimist scoţian. (m. 1916)
1853 - S-a născut Ciprian Porumbescu, compozitor român. (m. 1883)
1878 - S-a născut Conrad Schlumberger, geofizician francez (m. 1936)
1897 - S-a născut Miluţă Gheorghiu, actor român. (m. 1971)
1904 - S-a născut Graham Greene, scriitor britanic. (m. 1991)
1911 - S-a născut Miron Radu Paraschivescu, poet, publicist şi traducător român. (m. 1971)
1920 - A murit Max Bruch, compozitor şi dirijor german, reprezentant al romantismului târziu. (n. 1838)
1927 - A murit Svante Arrhenius, chimist suedez, laureat al Premiului Nobel. (n. 1859)
1935 - S-a născut Paul Goma, scriitor român.
1939 - S-a născut Dan Spătaru, solist de muzică uşoară român. (m. 2004)
1940 - S-a născut Gheorghe Gruia, handbalist român.
1941 - S-a născut dr. Zareh Baronian, arhimandrit, teolog, Biserica Armeană Bucureşti.
1941 - Al Doilea Război Mondial: În Operaţiunea Taifun, Germania începe ofensiva asupra Moscovei; începutul Bătăliei de la Moscova.
1955 - ENIAC, este întrerupt primul computer digital.
1957 - S-a născut Renică Diaconescu, politician român.
1958 - Guineea îşi obţine în urma unui referendum independenţa de Franţa. Primul preşedinte al statului va fi Sékou Touré.
1968 - A murit Marcel Duchamp, pictor francez. (n. 1887)
1971 - A murit Alexandru Colorian, poet român. (n. 1896)
1973 - A murit Mihai Bârcă, compozitor român. (n. 1888)
1974 - A murit Vasili Şuşkin, regizor, actor, scenarist şi poet ucrainean. (n. 1929)
1978 - A murit Ştefan Odobleja, medic român. (n. 1902)
2002 - A murit Tiberiu Olah, compozitor român. (n. 1928)
2002 - Washingtonul deblochează un ajutor de 8 milioane de dolari pentru opoziţia irakiană.
2006 - Ia naştere prima echipă de fotbal american din România, Constanta Sharks.
MINIMA MORALIA
* - Cum face olteanul ca să scape de muşte?
- Urcă mâncarea în pod şi când se adună muştele la ea, le ia scara!
* Doi şoareci se uită printr-o ţeavă, unul - de la un capăt, celălalt - de la alt capăt.
Întrebare: De ce nu se văd?
Răspuns: Pentru că unul se uită marţi, iar celălalt, miercuri.
LA MULŢI ANI!
Astăzi, îşi aniversează ziua de naştere gen. bg. (r) NECULAI DIACONU - fost comandant al Brigăzii de grăniceri Oradea, membru în Comitetul ANCMRR Bihor şi PETE ISTVAN - senator UDMR de Bihor.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.