Consiliul Judeţean Bihor organizează, azi, 4 decembrie, de la ora 12.00, Concursul Gastro Bihor 2009. Evenimentul se desfăşoară la Sala de sport a Universităţii Oradea, situată pe strada Făgăraşului (intrarea de pe malul Peţei), participanţi fiind cei mai iscusiţi bucătari bihoreni din toate zonele judeţului.

 

Potrivit organizatorilor, la Gastro Bihor 2009 vor fi amenajate standuri de prezentare la care maeştrii în arta culinară îşi vor expune, spre jurizare şi degustare, platouri cu specialităţi tradiţionale bihorene, specifice Sărbătorilor de Iarnă. Deschiderea oficială are loc la ora 12.00, cu discursuri susţinute de preşedintele Consiliului Judeţean Bihor, Radu Ţîrle, de preşedintele Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism din România, Dumitru Burtea, şi de rectorul Universităţii Oradea, Cornel Antal. De la ora 12.35, juriul îşi va intra în atribuţii, degustând produsele pentru a putea stabili câştigătorii, premierea urmând să fie făcută de preşedintele CJ Bihor, Radu Ţîrle. Organizatorii precizează că toţi bucătarii vor primi diplome de participare, fiind premiaţi doar cei cinci finalişti. La final, va fi organizat Duelul Maeştrilor, care va consta în demonstraţii culinare realizate în faţa publicului şi a juriului format din persoane din public de către finaliştii clasaţi pe primele trei locuri. Invitaţii speciali ai evenimentului sunt membrii Ansamblului profesionist "Crişana", care vor îi vor încânta pe cei prezenţi cu un recital de colinde.