Începând de mâine şi până sâmbătă după-amiază, în Piaţa Ioşia Nord, se vor putea sacrifica şi comercializa mieii pentru Paşti. În acest sens, angajaţii RAPAS au început încă de ieri igienizarea spaţiului de sacrificare, urmând ca aici să fie aduse în cursul acestei zile cele două asomatoare electrice şi cele două sterilizatoare. În urmă cu o lună, când s-a sărbătorit Paştile catolic, în viu, un miel, se vindea la 10 lei/kg. Randamentul de tăiere este de circa 52%, adică omul pleacă acasă cu aproximativ jumătate din greutatea mielului cumpărat viu.

Hala din Piaţa Ioşia Nord a fost inaugurată anul trecut şi respectă criteriile impuse de Uniunea Europeană. Aici a fost amenajat un vestiar, a fost montat un cântar, este asigurată apa curentă şi canalizarea, precum şi echipament de lucru pentru personal. De asemenea, vor fi aduse şi câte două asomatoare şi sterilizatoare electrice. Mieii sunt examinaţi atât antemortem, cât şi postmortem de către grupul de medici veterinari detaşaţi de DSVSA Bihor. Cumpărătorul predă mielul măcelarilor, accesul în hală fiind permis doar acestora şi medicilor veterinari. Cu cele două asomatoare electrice, mieii sunt ucişi în 25 de secunde, după tranşare, animalul ajungând apoi la client. Randamentul de tăiere este de circa 52%, adică omul pleacă acasă cu aproximativ jumătate din greutatea mielului cumpărat viu. De Paştile catolic, în viu, un miel s-a vândut la 10 lei/kg. Proprietarul mieilor va trebui să achite o taxă de 9 lei/miel, în timp ce măcelarul autorizat va achita o taxă de 60 lei/zi. RAPAS este cel care va asigura condiţiile optime pentru desfăşurarea activităţii, în timp ce controlul sanitar şi veterinar va fi asigurat prin Circumscripţia Igienă sau Control Sanitar nr. 3 din Oradea. De asemenea, prin grija RER Ecologic vor fi aduse mai multe containere speciale pentru resturile animale, care vor fi transportate la SC Protan din Suplacu de Barcău. Persoanele interesate vor putea achiziţiona mielul de Paşti în perioada 23-26 aprilie inclusiv, între orele 7.00-19.00.