Proprietarii unei ferme din localitatea bihoreană Tileagd au amplasat, sâmbătă, în pieţele Nufărul şi Decebal din Oradea, două dozatoare de lapte care dau lapte proaspăt, neprelucrat, păstrat la 3 grade Celsius pentru a-şi menţine toate proprietăţile şi care este înlocuit zilnic.

"Am vrut să oferim orădenilor şansa să poată cumpăra lapte proaspăt, neprocesat, care nu şi-a pierdut nimic din calităţile lui naturale", a declarat Gheorghe Pintean, unul din membrii asociaţiei agricole care a amplasat dozatoarele. Pintean a afirmat că ideea i-a venit în timpul unei călătorii în Italia, astfel că asociaţia a cumpărat dozatoarele din Italia, la un preţ de 15.000 euro bucata. Automatul menţine lichidul la o temperatură de 3-4 grade Celsius şi îl învârteşte în permanenţă pentru ca grăsimea să nu se depună pe rezervor. Dozatorul îşi anunţă telefonic proprietarii cu privire la orice abatere de la parametri stabiliţi, o eventuală întrerupere a alimentării cu energie electrică sau golirea rezervei, aşa încât aceştia pot interveni rapid în cazul unui incident.
"Rezerva de lapte este înlocuită în fiecare seară la ora 19:00, iar dimineaţa, la ora 7:00, este adusă alta, proaspătă. Nu ţinem laptele de pe o zi pe alta. Acesta este procesat, transformat în brânzeturi", a declarat Pintean. Un litru de lapte de la dozator costă trei lei.

Moda dozatoarelor cu lapte proaspăt a apărut în România anul trecut, când un fermier din Sfântu Gheorghe a amplasat într-o intersecţie primul automat după modelul celor pe care le-a văzut în Austria. Exemplul lui a fost urmat în primăvara acestui an de proprietarul unei ferme din Bucureşti, iar la această oră asemenea dozatoare funcţionează în mai multe oraşe.