În aceste zile din luna mai când salcâmii se îmbracă în flori, apicultorii îşi instalează stupinele în zonele melifere, dând posibilitatea albinelor să înceapă culesul de miere din floarea de salcâm.

Pentru apicultorii bihoreni, acest "stupărit pastoral" îşi are unul dintre principalele repere zona meliferă de la Valea lui Mihai - una dintre cele mai mari din ţară, având aproximativ 700 de hectare. Încă de săptămâna trecută, caravana apicultorilor şi-a început drumul către Valea lui Mihai, aici poposind cu stupinele şi apocultori din judeţele limitrofe Bihorului - Arad, Bistriţa Năsăud, Cluj, Satu Mare, Sălaj. Este o adevărată tabără cu zeci de mii de stupi, iar albinele recoltează cea mai bună miere de peste an - mierea din floarea de salcâm.
Din datele prezentate de către Gheorghe Carabiberi - preşedintele Filialei Bihor a Asociaţiei Crescătorilor de Albine din România, şi de către Vasile Nistor - contabil şef la S.C. Apicola Bihor, s-au eliberat peste 200 de autorizaţii pentru apicultorii dornici de a veni cu stupinele în bazinul melifer de la Valea lui Mihai. "Totodată, la Lăzăreni, la Băile 1 Mai, dar şi în zona Tinca există trupuri mai mici de pădure de salcâm unde o parte dintre apicultori preferă să-şi instaleze stupinele", remarca Gheorghe Carabiberi.
Stupăritul pastroal la floarea de salcâm durează aproximativ 10 zile, iar în condiţiile în care vremea va fi favorabilă (meteorologic) culesului, hărnicia albinelor se poate materializa printr-o producţie de 15-25 de kilograme de miere la fiecare stup.
Dacă acum vorbim despre primul mare stupărit pastoral (la floarea de salcâm), pentru apicultori va continua traseul cu stupinele, după încheierea acestui "prim act", în zonele unde se află plantaţii de tei. Până în toamnă, însă, caravana apicultorilor va fi "conectată" la calendarul plantelor ce dau în floare, asigurând albinelor zone multiple de cules.