Dezvoltarea comerţului modern, normele igienico-sanitare, dar şi o mai bună imagine a brandurilor sunt printre principalii factori de influenţă ai pieţei alimentelor ambalate. O analiză detaliată, realizată de InterBiz Group pentru piaţa alimentelor ambalate din România, pe 25 de categorii de produse, reflectă o dinamică superioară a acestui sector în comparaţie cu Produsul Intern Brut (PIB). Astfel, în perioada 2001-2005, consumul intern de alimente ambalate a crescut, în medie, cu 7,6% pe an, de la două miliarde euro la 2,7 miliarde. Pentru perioada 2005-2009, ritmul de creştere prognozat de InterBiz Group este de 5,6%/an, până la 3,4 miliarde euro.În 2005, alimentele ambalate comercializate pe piaţa românească au reprezentat 33% din totalul de 8,26 miliarde euro al pieţei de retail a alimentelor. Faţă de anul 2004, vânzările de alimente ambalate au înregistrat o creştere de 24%. Valoric, produsele lactate deţin o treime din piaţa alimentelor ambalate, urmate de produsele congelate şi refrigerate şi preparatele din carne. Foto: alim6