Guvernul a aprobat completarea şi modificarea Normelor metodologice privind etichetarea alimentelor, prevăzute în anexa nr. 1 la HG nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, prin transpunerea prevederilor Directivei 2002/68/CE.


Prevedere abrogată
Normele metodologice reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorului final, precum şi restaurantelor, spitalelor, cantinelor şi altor agenţi economici care prepară şi furnizează hrană pentru populaţie. Astfel, ca urmare a transpunerii reglementărilor comunitare în domeniu, se abrogă prevederea potrivit căreia etichetele alimentelor trebuie să cuprindă în mod obligatoriu denumirea sau denumirea comercială şi sediul producătorului, al ambalatorului sau al distribuitorului, sau, în cazul produselor din import, numele şi sediul importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România. Potrivit Hotărârii adoptate, pentru alimentele provenite din spaţiul comunitar şi/sau extracomunitar este admisă utilizarea denumirii comerciale sub care alimentul este fabricat şi comercializat în ţara producătoare din spaţiul comunitar şi/sau extracomunitar.
Informaţii descriptive
În cazul în care această denumire nu permite consumatorului să cunoască natura reală a alimentului şi să-l distingă de alimente cu care s-ar putea confunda, denumirea comerciala trebuie să fie însoţită de o altă informaţie descriptivă care să apară în vecinătatea acesteia. Dacă aceste date nu sunt suficiente pentru informarea corectă a consumatorului, în cazul în care alimentul se diferenţiază în mod esenţial de cel cunoscut de consumator sub această denumire în ceea ce priveşte compoziţia sau fabricaţia, potrivit actului normativ, în mod excepţional, nu se utilizează denumirea comercială din ţara producătoare din spaţiul comunitar şi/sau extracomunitar. Orice aliment nepreambalat, prezentat spre comercializare consumatorului final sau operatorilor economici care prepară hrană pentru populaţie sau alimentele ambalate la locurile de vânzare la cererea cumpărătorului sau preambalate în vederea vânzării imediate, trebuie să aibă înscrise denumirea, data durabilităţii minimale sau data limită de consum. Înscrierea se face pe produs, pe un afiş, anunţ sau în orice altă formă fără risc de confuzie.
Unele ingrediente trebuie menţionate
O altă prevedere stabileşte că se pot comericializa până la epuizarea stocurilor alimentele introduse pe piaţă sau etichetate înainte de 31 mai 2009 şi care sunt conforme cu prevederile HG nr. 1357/2006 pentru modificarea Normelor metodologice privind etichetarea alimentelor, prevăzute în anexa nr.1 la H.G. nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor. Totodată, Guvernul a aprobat lista ingredientelor alimentare care trebuie sî fie menţionate pe eticheta alimentelor. Astfel, pe eticheta alimentelor trebuie să fie menţionate ingredientele alimentare care pot produce reacţii adverse la persoanele sensibilile, precum: cereale care conţin gluten, crustacee, ouă, peşte, arahide, soia, lapte, fructe cu coajă (migdale, nuci, fistic, etc), ţelină, muştar, seminţe de susan, lupin, moluşte si produse derivate acestor categorii de ingrediente, precum şi dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru, exprimate în SO2.
Hotărârea Guvernului transpune prevederile Directivei 2007/68/CE a Comisiei din 27 noiembrie 2007 de modificare a anexei III la Directiva 2000/13/CE a Parlamentului European şi a Consiliului privind anumite ingrediente alimentare, publicată în Jurnalul Oficial al Comunităţii Europene (JOCE) nr. L310/28 noiembrie 2007.