Ţăranii mai pot vinde carne, lapte, brânzeturi, ouă, peşte şi alte produse în pieţele din întreaga ţară fără să fie înregistraţi la Autoritatea Veterinară doar până la 1 ianuarie 2008, după această dată fiind obligaţă să se înscrie la ANSVSA şi să respecte un ghid de reguli de igienă şi etichetare. Aplicarea ordinului care stabilea că toţi micii producători trebuie să fie înregistraţi la direcţiile judeţene sanitare veterinare, iar vânzările lor sunt limitate la zona judeţului va fi amânată până la 1 ianuarie 2008, când vor fi aduse şi unele modificări. Actul normativ, care trebuia iniţial să intre în vigoare la 18 ianuarie, a mai fost amânat o dată, până la 18 iulie, după mai multe proteste ale reprezentanţilor fermierilor. După 1 ianuarie 2008, când va intra în vigoare forma modificată a ordinului, fermierii vor putea realiza vânzări directe la nivel naţional de carne, lapte, brânzeturi, ouă, peşte şi alte produse alimentare de origine animală numai dacă respectă anumite norme. Asociaţiile profesionale vor trebui să întocmească nişte ghiduri de reguli, în colaborarea cu Autoritatea Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, pe care fermierii care produc în propria gospodărie şi apoi vor să vândă pe piaţa naţională, vor trebui să le respecte. În consecinţă, ele vor trebui marcate, etichetate, fiind, desigur, obligatorie respectarea unor norme de igienă. De altfel, aceasta este şi recomandarea Comisiei Europene. Astfel, utilajele utilizate în fermă vor trebui să fie curate şi igienizate, iar fermierii - obligaţi să respecte norme de igienă personală, să eticheteze şi marcheze produsele pentru a se cunoaşte gospodăria de provenienţă. La data emiterii actului normativ care interzicea vânzările directe ale micilor producători pe piaţa naţională, Autoritatea şi-a motivat decizia prin obligaţia de a asigura informaţiile privind producătorul alimentelor şi traseul parcurs până la consumator, greu de realizat în cazul produselor comercializate direct de fermieri.