Control efectuat de OJPC Bihor - Calitatea şi modul de comercializare a alimentelor
Pentru protejarea consumatorilor împotriva riscului de a cumpăra şi consuma alimente perisabile din punct de vedere microbiologic, în condiţii de vară cu temperaturi ridicate, inspectorii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (OJPC) Bihor au controlat calitatea, etichetarea, depozitarea şi modul de comercializare a alimentelor.
În timpul verificărilor s-au constatat abateri legate de: starea ambalajelor; comercializarea sau utilizarea la prepararea mâncărurilor de alimente necorespunzătoare calitativ; lipsa documentelor de provenienţă şi de calitate; comercializarea produselor în afara datei durabilităţii minimale/datei limită de consum declarată de producători; produse care erau depozitate la temperaturi necorespunzătoare; produse la care s-a schimbat starea termică; alimente depozitate fără a se respecta vecinătatea; spaţii frigorifice fără aparatură de control şi înregistrare a temperaturii; abateri privind informarea consumatorilor; încălcarea prevederilor Legii nr.363/2007 privind combaterea practicilor incorecte ale comercianţilor în relaţia cu consumatorii şi armonizarea reglementărilor cu legislaţia europeană privind protecţia consumatorilor etc.
La nivelul judeţului Bihor, în timpul acţiunii tematice de control au fost verificaţi 56 operatori economici, fiind încheiate 56 procese verbale de constatare a contravenţiei, prin care au fost aplicate 55 amenzi contravenţionale în valoare de 176.000 lei şi 15 avertismente. Au fost verificate 3.702,7 kg. produse, din care 3.320,7 kg cu deficienţe, fiind oprite temporar 2.393,5kg / 13.247,5 lei de la comercializare şi 130 kg./ 1.780 lei au fost oprite definitiv de la comercializare.
Pentru a evita neplăcerile cauzate de produse alterate, cu modificări organoleptice care pot constitui un real pericol pentru sănătate, OJPC recomandă consumatorilor să respecte regulile elementare la cumpărarea produselor alimentare: să acorde o atenţie deosebită stării de curăţenie din unitatea de alimentaţie; să analizeze în "lista meniu" afişarea cantităţilor produselor oferite, cât şi a preţurilor aferente; să analizeze modul de prezentare a personalului de servire, gradul de curăţenie a paharelor existente pe masă şi a tacâmurilor. În fine, dacă există suspiciunea de produs alterat, să refuze produsul.
În timpul verificărilor s-au constatat abateri legate de: starea ambalajelor; comercializarea sau utilizarea la prepararea mâncărurilor de alimente necorespunzătoare calitativ; lipsa documentelor de provenienţă şi de calitate; comercializarea produselor în afara datei durabilităţii minimale/datei limită de consum declarată de producători; produse care erau depozitate la temperaturi necorespunzătoare; produse la care s-a schimbat starea termică; alimente depozitate fără a se respecta vecinătatea; spaţii frigorifice fără aparatură de control şi înregistrare a temperaturii; abateri privind informarea consumatorilor; încălcarea prevederilor Legii nr.363/2007 privind combaterea practicilor incorecte ale comercianţilor în relaţia cu consumatorii şi armonizarea reglementărilor cu legislaţia europeană privind protecţia consumatorilor etc.
La nivelul judeţului Bihor, în timpul acţiunii tematice de control au fost verificaţi 56 operatori economici, fiind încheiate 56 procese verbale de constatare a contravenţiei, prin care au fost aplicate 55 amenzi contravenţionale în valoare de 176.000 lei şi 15 avertismente. Au fost verificate 3.702,7 kg. produse, din care 3.320,7 kg cu deficienţe, fiind oprite temporar 2.393,5kg / 13.247,5 lei de la comercializare şi 130 kg./ 1.780 lei au fost oprite definitiv de la comercializare.
Pentru a evita neplăcerile cauzate de produse alterate, cu modificări organoleptice care pot constitui un real pericol pentru sănătate, OJPC recomandă consumatorilor să respecte regulile elementare la cumpărarea produselor alimentare: să acorde o atenţie deosebită stării de curăţenie din unitatea de alimentaţie; să analizeze în "lista meniu" afişarea cantităţilor produselor oferite, cât şi a preţurilor aferente; să analizeze modul de prezentare a personalului de servire, gradul de curăţenie a paharelor existente pe masă şi a tacâmurilor. În fine, dacă există suspiciunea de produs alterat, să refuze produsul.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.