* Interlocutor, d-na ing. Maria Bocşe, consilier superior în cadrul DADR Bihor

Spre deosebire de agricultura convenţională, agricultura ecologică oferă produse şi hrană mai curate, mai sănătoate, deoarece se bazează pe resurse agrobiOogice naturale. În acest sens, în judeţul nostru, cel puţin în ultimii doi ani a crescut numărul care practică agricultura ecologică.

- Vă rog să prezentaţi, pentru început, care este situaţia în Bihor privind interesul de a se practica agricultura ecologică?
- Anul trecut, la Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Bihor au fost înscrişi 48 de producători ca operatori în agricultura ecologică, faţă de 12 producători înscrişi în anul 2006. Dintre aceştia, în proporţie de 40% au fost apicultori. Sperăm ca în 2008 să avem din ce în ce mai mulţi operatori economici preocupaţi să practice o agricultură ecologică.
- Cum trebuie procedat, ca metologie, încât un producător agricol să poată intra în categoria practicanţilor de agricultură ecologică?
- În primul rând, trebuie să aibă cunoştinţe minime despre acest sector, despre această activitate. În acest sens se poate adresa (şi obţine un minimum necesar de informaţii) Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală, Oficiului Judeţean de Consultanţă Agricolă Bihor, cât şi asociaţiilor producătorilor de agricultură ecologică existente în judeţ. De exemplu, Bioterra şi Agroecologica.
- Care este pasul următor?
- Dacă s-a hotărât să practice agricultura ecologică, persoana respectivă îşi înregistrează, la DADR Bihor, activitatea, fie ca producător, procesator, fie ca imporatator, distribuitor sau comerciant în agricultura ecologică, prin completarea unei fişe de înregistrare. Acest document îi conferă calitatea de producător în agricultura ecologică.
- Numai atât?
- Urmează încheierea unui contract cu un organism de inspecţie şi certificare. În vederea inspecţiei fermei sale şi pentru obţinerea certificatului de produs ecologic, producătorul respectiv trebuie să încheie un contract cu un organism de inspecţie şi certificare aprobat de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Această listă a certificatorilor abrobaţi o pune la dispoziţie DADR Bihor, prin responsabilul de resort.
- Adică dumneavoastră, care aveţi şi calitatea de responsabil MADR cu agricultura ecologică în Bihor. Dar cum se face valorificarea produselor ecologice?
- În vederea valorificării produselor ecologice, producătorul se va adresa firmelor ce au în activitate comercializarea produselor ecologice. Dar produsul agro-alimentar ecologic trebuie să fie însoţit de certificatul de produs ecologic, în original, document emis de un organism de inspecţie şi certificare aprobat de MADR. Cât priveşte exportul, acesta se face în conformitate cu prevederile legislaţiei interne şi cu acordurile şi convenţiile din domeniu la care România este parte.
- Vă mulţumesc.