Producţia din industria alimentară va creşte în acest an cu 5,8% şi cu 5,5% în 2009, peste ritmul producţiei industriale totale, însă ritmul va fi inferior celui înregistrat în ultimii doi ani, potrivit datelor Comisiei Naţionale de Prognoză (CNP).

Astfel, în 2006 şi 2007, producţia alimentară a crescut cu 15,9%, respectiv, cu 9,2%. Pentru acest an, CNP estimează că producţia industrială va creşte, pe total, cu 5,2%, iar pentru 2009 cu 5,1%.
În cadrul procesului de estimare a producţiei, CNP a avut în vedere factori precum creşterea aportului intern de materii prime agricole în condiţiile unei producţii agricole normale, continuarea procesului de consolidare a pieţei interne a producătorilor prin intrarea pe piaţă a unor firme străine puternice în sectorul preparatelor din carne, al berii, al uleiurilor comestibile şi al procesării laptelui sau menţinerea interesului investitorilor pentru acest sector. De asemenea, Comisia mizează pe menţinerea evoluţiei crescătoare a producţiei de lapte şi produse lactate, bere şi băuturi răcoritoare, relansarea unor ramuri, precum producţia de conserve de legume şi fructe, sucuri naturale din fructe, acestea beneficiind de sprijinul financiar intern acordat producătorilor agricoli din sectorul vegetal, respectiv pentru legume şi fructe destinate prelucrării industriale, dar şi pe cererea mai mare de produse alimentare în condiţiile creşterii veniturilor populaţiei.
În acelaşi timp, analiştii atrag atenţia asupra unei uşoare inerţii în adaptarea agriculturii la noile condiţii ale pieţei unice europene, precum şi la un mediu concurenţial foarte puternic. În ceea ce priveşte evoluţia comerţului exterior, CNP anticipează, pentru 2008 şi 2009, că industria alimentară are capacitatea de a-şi menţine dinamica exporturilor peste cea a exporturilor totale, contribuind astfel la îmbunătăţirea deficitului comercial. Creşterea valorică a exporturilor industriei alimentare este estimată la aproape 20% în 2008 şi la 17,5% în anul 2009, în timp ce pentru importuri este prognozat un ritm de creştere de 15,8% în acest an şi de 9,4% anul viitor. Deficitul comercial din industria alimentară va urca în acest an la 2,16 miliarde de euro, comparativ cu 1,88 miliarde de euro anul trecut, şi la 2,33 miliarde de euro în 2009.