Calendar ortodox: Sf. Mc.: Zotic, Atal, Camasie şi Filip de la Niculiţel; Sf. Mitrofan, Patr. Constantinopolului
Calendar greco-catolic: Sf. aep. Mitrofan; Sf. m. Zoticos, Attalos, Camasis şi Filipos din Niculiţel

 

Maxima zilei: "Înţeleptul tace şi face." autor necunoscut

 

Reţeta zilei

Tartă de roşii

Ingrediente: 8-10 roşii coapte, ulei de măsline, sare şi piper, 45g unt, trei cepe, 30g de cimbru, un ardei iute, trei căpăţâni de usturoi, 180g zahăr, 25ml apă, roşii deshidratate în oţet, foi de foitaj, busuioc, parmezan.

Preparare: Se pune hârtie pentru gătit într-o tavă. Se taie roşiile în două şi se trec printr-un bol cu ulei de măsline până se îmbibă bine. Se pun în tavă şi se asezonează cu sare şi piper. Se coc până devin moi şi încep să-şi schimbe culoarea. Se scot din cuptor şi se lasă să se răcească. Se încălzeşte untul, se sotează ceapa la foc mic, se daugă cimbrul, ardeiul, usturoiul şi se amestecă. Se pune zahăr într-o tigaie şi se încălzeşte uşor fără să se adauge apă. Nu se amestecă în zahăr! Cand s-a topit zahărul şi s-a caramelizat, se adaugă apă. Se pun roşiile cu coaja în jos în sirop, apoi se pun roşiile dezhidratate în locurile libere dintre roşiile din tava. Se pun cepele peste roşii, se acoperă cu foitaj. Se coace tarta timp de aproximativ 25-30 de minute sau până se face auriu-maroniu. Se garniseşte tarta cu frunze de busuioc proaspăt şi se rade parmezan.


 

REMEMBER 4 IUNIE

Ziua internaţională a copiilor victime inocente ale agresiunii, proclamată la 19 august 1982, la sesiunea specială a Adunării Generale a ONU.

105 - Împăratul Traian a părăsit Roma, pentru a se pregăti să pornească al doilea razboi împotriva dacilor (105-106).

1863 - S-a semnat, la Bucureşti, Convenţia între România şi Serbia, privind extrădarea reciprocă a criminalilor şi dezertorilor.

1890 - S-a născut filosoful Nae Ionescu. (m. 1940)

1893 - S-a născut Armand Călinescu, prim-ministru al României (7 mart.-21 sept. 1939). (m. 1939)

1904 - S-a născut Ioan Massoff, teatrolog şi prozator. (m. 1985)

1914 - S-a născut Constantin Daniel, orientalist şi sociolog. (m. 1987)

1920 - Se încheie, la Trianon, Tratatul de pace între Puterile Aliate şi Asociate şi Ungaria. Recunoaşterea pe plan internaţional a Unirii Transilvaniei, Banatului, Crişanei şi Maramureşului cu România, a Slovaciei şi Ucrainei 32 Subcarpatice cu Cehoslovacia, a Croaţiei, Sloveniei şi părţii de vest a Banatului cu Serbia etc. (intră în vigoare la 25 iul. 1921).

1925 - A murit compozitorul şi dirijorul Gheorghe Dima, membru de onoare al Academiei Române. (n. 1847)

1928 - S-a născut tenorul Valentin Teodorian, prim solist al Operei Române, interpret celebru al unor roluri de june-prim în operele verdiene („Traviata", „Falstaff" s.a.) (m. 1995)

1939 - S-a născut actorul Alexandru Arşinel, directorul Teatrului de Revistă „Constantin Tănase" din Bucureşti.

1940 - S-a născut fostul arbitru internaţional Ion Igna.

1941 - S-a născut actorul Valentin Uritescu.

1941 - S-a născut poetul Vasile Vlad.

1947 - S-a născut actriţa Rodica Mureşan.

1959 - S-a născut Ruxandra Papa, artist plastic.

 

Astăzi, la HOLLYWOOD MULTIPLEX:

 

FURIOS ŞI IUTE ÎN VITEZA A 5-A - N-15

orele: 16.00; 18.45; 21.15

 

PIRAŢII DIN CARAIBE: PE APE ŞI MAI TULBURI - 3D - A.P. 12

orele: 14.00; 20.00

 

PRIEST: RĂZBUNĂTORUL - 3D - I.M.-18

PREMIERĂ

orele: 16.30; 18.15; 22.45

 

MAREA MAHMUREALĂ 2 - N-15

PREMIERĂ

orele: 15.00; 17.00; 19.30; 21.45

 

LA ÎNCEPUT A FOST CUVÂNTUL - A.P.-12

orele: 17.45; 20.45

 

MARIA TA - N-15

ora: 15.30

 

MATINAL CU SCANDAL - A.G.

ora: 17.30

 

PAUL: UN EXTRATERESTRU FUGIT DE ACASĂ - AP-12

orele: 14.30; 20.15; 22.15

 

Telefoanele complexului: 0259/420.002, 0259/420.003 şi 0359/405.501.

 

Cinema Libertatea

CASTELUL DIN NORI S-A SFĂRÂMAT - dramă 2009

orele: 17.00; 20.00

 

Minima moralia

 * Cu cât înaintează în vârstă soţia unui arheolog, cu atât el o place mai mult.

 

La mulţi ani!

Mâine, îşi aniversează ziua de naştere dr. NICUŞOR LEPĂDATU (n. 1952) - medic primar interne la Spitalul Clinic Judeţean de Urgenţe Oradea.