Calendar ortodox: Soborul Sf. 70 de Apostoli; Cuv. Teoctist, egumenul de la Cucumia Siciliei

Calendar greco-catolic: Adunarea celor 70 Apostoli; Cuv. Teoctist

 

Maxima zilei: "Bun cu adevărat e numai acela care nu lasă a se săvârşi răul în imprejurul lui." Nicolae IORGA

 

Reţeta zilei

Ciorbă de văcuţă

Ingrediente: Un kg carne de vacă cu os, o ceapă mare, doi morcovi, o ţelină mică, un pătrunjel, un păstârnac, 100 g fasole verde, 100 g varză, 100 g fidea sau orez, o lingură de pastă de roşii, 1/2 legatură pătrunjel, 1 l borş, sare, piper, leuştean, ardei iuţi în oţet.

Preparare: Se pune la fiert carnea de vacă în apă cu sare cât să o acopere. Se lasă să fiarbă până se formează spuma. Se înlatură spuma, se adaugă cam o jumătate de linguriţă de sare şi se lasă să fiarbă la foc foarte mare 1 oră. Oala se acoperă cu un capac. Se verifică din când în când dacă are suficientă apă să fiarbă. Se spală, curăţă şi taie legumele după preferinţă (cubuleţe, rondele etc.). Se dă focul la mediu şi se adaugă legumele tăiate. După 20 minute se verifică dacă sau fiert legumele şi se pune fideau. Se mai lasă să fiarbă încă 10-15 minute. Se pune pasta de roşii şi se mai lasă sa fiarbă alte 5 minute. Se pune şi borşul, leuşteanul şi pătrunjelul tocat şi se mai lasă sa dea într-un clocot. Se gustă şi se potriveşte de sare şi borş. Se serveşte caldă, alături de ardei iuţi în oţet.

 

REMEMBER 4 IANUARIE

46 î.Hr. - Iulius Cezar este învins la Ruspina de fostul său ofiţer Titus Labienus.

871 - Regele Ethelred von Wessex este înfrânt în bătălia de la Reading de trupele daneze.

1835 - În ziarul britanic "Bells Life" apare prima rublică de şah din lume

1841 - S-a născut Petru Poni, chimist şi mineralog român, unul dintre fondatorii şcolii româneşti de chimie. (m. 1925)

1877 - S-a născut Sextil Puşcariu lingvist, filolog, istoric literar, memorialist. (m. 1948)

1880 - Alpinistul britanic Edward Whymper este primul care urcă vârful Chimborazo de 6.267 m, unul dintre cele mai înalte vârfuri ale Anziilor Cordilieri.

1896 - Utah a devenit cel de-al 45-lea stat american.

1918 - A apărut, la Paris, a doua serie a publicaţiei săptămânale "La Roumanie" (până la 12 iun. 1919), sub conducerea lui Paul Bratasanu, care desfăşura o bogată activitate pentru apărarea cauzei naţionale româneşti.

1926 - Parlamentul votează îndepărtarea prinţului Carol (viitorul rege Carol al II-lea)de la succesiune ("Actul de la 4 ianuarie") şi recunoaşterea prinţului Mihai ca principe moştenitor al României. Pe timpul minoratului lui Mihai s-a instituit o regenţă formată din patriarhul Miron Cristea, preşedintele Înaltei Curţi de Casaţie, Gheorghe Buzdugan şi prinţul Nicolae de Hohenzollern.

1933 - S-a născut Nora Iuga, poetă şi traducătoare româncă.

1954 - A murit Elena Farago (Elena Paximade), poetă simbolistă. (n. 1878)

1960 - A murit Albert Camus, filozof şi scriitor francez, laureat al Premiului Nobel. (n. 1913)

1970 - A murit Mihai Fotino (tatăl), actor român.

1999 - Greva minerilor din Valea Jiului. Aproape 15 000 de mineri de la Compania Naţionala a Huilei din Valea Jiului încep o grevă pentru a obţine mărirea salariilor şi renunţarea la programul de închidere a minelor nerentabile, ameninţând că vin la Bucureşti, în cazul în care revendicările lor nu vor fi satisfăcute. Guvernul refuză să negocieze.

 

Astăzi, la HOLLYWOOD MULTIPLEX:

 

VIAŢA AŞA CUM E EA - AP.12

orele: 12.45; 17.15; 19.30; 21.45

 

ILUZIONISTUL - a.g.

ora: 15.00

 

CĂLĂTORIILE LUI GULIVER - 3D - A.G.

PREMIERĂ

orele: 12.15; 14.00; 18.15; 20.30

 

TRON: MOŞTENIREA - 3D - N.15

orele: 15.45; 22.15

 

O FAMILIE DE COŞMAR - A.G.

orele: 13.15; 15.30;  17.45; 20.00; 22.30

 

EUROPOLIS - A.P.-12

PREMIERĂ

orele: 16.45; 21.15

 

CRONICILE DIN NARNIA: CĂLĂTORIE PE MARE CU ZORI DE ZI 3D A.G.

orele: 12.00; 14.15; 18.45

 

PĂCĂTOASA - A.P.-12

orele: 12.30; 14.30; 19.00

 

MĂNÂNGĂ, ROAGĂ-TE, IUBEŞTE - A.P.-12

orele: 16.15; 21.00

 

Telefoanele complexului: 0259/420.002, 0259/420.003 şi 0359/405.501.

 

Teatrul de Stat pentru Copii şi Tineret "Arcadia" prezintă astăzi, între orele 9.00-19.00, la Galeria de artă Arcadia, expoziţia personală Gavrutza Tibor.

 

Minima moralia

* Lupul, după ce a bătut politicos de trei ori în uşă fără nicio şansă, strigă:

- Deschideţi fereastra!

* La farmacie vine o bătrână de 80 de ani cu o reţetă. Farmacistul o întreabă:

- Reţeta este pentru dvs.?

- Da.

- Ştiţi ca este o reţetă de anticonceptionale, iar acestea nu vă ajută.

- Ba da, mă fac să dorm liniştită.

- Cum aşa?

- Iau câte o pastilă în fiecare dimineaţă, o pisez şi o dizolv în paharul

 cu suc al nepoatei mele de 16 ani. Aşa dorm eu liniştită....

 

La mulţi ani!

Astăzi, îşi aniversează ziua de naştere colega noastră MARIA CACIORA, ILDIKO MAVRODOLGU - administrator la S.C. "La capătul drumului" SRL Oradea şi SARKOZI ALEXANDRU (n. 1950) - consilier judeţean din partea UDMR la CJ Bihor.