Calendar ortodox: Sf. Mc. Hrisant, Daria şi Ilaria (Sâmbăta a II-a din Post - Pomenirea morţilor) (Dezlegare la ulei şi vin)

Calendar greco-catolic: Sf. Iosif, patronul Bisericii Universale şi al Eparhiei de Cluj-Gherla. Sf. m. Hrisant şi Daria. Pomenirea morţilor.

 

Maxima zilei: "Te leagă de lume ce-i dai, nu ce-ţi dă." Nicolae IORGA

 

Reţeta zilei

Salată Provensală

Ingrediente: Salata - 1 conservă de ton în apă sau saramură de 200-250 g, 500 g cartofi, 125 g fasole verde, 2 roşii, 1 ardei, 1 salată mică, 10 măsline fără sâmburi, 2 ouă fierte tare, crutoane pentru servit (opţional). Vinegreta - 2 linguri de muştar Dijon, 1 conservă de anşoa de 50 g, 1 căţel de usturoi, 3 linguri de zeamă de lămâie sau lămâie verde, 100 ml ulei de măsline.

Preparare: Se spală cartofii, se curaţă de coajă, se taie cubuleţe şi se fierb (se pot coace şi la microunde). Se fierbe fasolea sau se face pe aburi. Roşiile şi ardeiul se taie cubuleţe. Măslinele se taie în 5-6 rondele. Într-un pahar se face vinegreta, cu cuţitul de la mixer. Se pun conserva de anşoa, muştarul, căţelul de usturoi, zeama de lămâie şi se amestecă cu mixerul până se transformă într-o pastă. Uleiul se pune treptat, ca la maioneză, până se încorporează. Pe un platou se aranjează foile de salată, se pun roşiile, ardeiul şi fasolea. Cartofii se dau prin vinegretă şi se adaugă peste fasole. Deasupra se pune tonul scurs de apă şi pe margine se pun feliile de ou, ca în imagine. Se poate servi cu crutoane sau fără.

 

REMEMBER 19 MARTIE

 

1841 - S-a născut publicistul şi scriitorul ardelean Iosif Vulcan, membru titular şi preşedinte al Secţiunii Literare a Academiei Române; editor al revistei „Familia", în care şi-a făcut debutul literar, printre alţii, poetul Mihai Eminescu. (m. 1907)

1865 - A murit Nicolae Filimon, compozitor şi scriitor; prin „Ciocoii vechi şi noi" a rămas în istoria literaturii române ca întemeietor al romanului. (n. 1819)

1895 - S-a născut Ion Barbu (pseudonimul literar al lui Dan Barbilian), matematician şi poet, membru post-mortem al Academiei Române (31 ian. 1991). (m. 1961)

1907 - Parlamentul ungar a votat legile şcolare (Legile Apponyi) care vizau desfiinţarea şcolilor confesionale româneşti, slovace şi sârbeşti. 1917 - S-a născut pianistul şi compozitorul de reputaţie mondială Dinu Lipatti, membru post-mortem al Academiei Române. (m.  1950)

1918 - S-a născut George Ciorănescu, poet, prozator şi traducător. (m. 1993)

1924 - S-a născut chimista Maria Brezeanu, membru titular al Academiei Române (23 mart. 1993). (m. 2005)

1926 - S-a născut Niculae Cerveni, fost preşedinte al Partidului Liberal Democrat Român (înfiinţat la 9 mai 1998). (m. 2004)

1927 - S-a născut dramaturgul Alecu Popovici. (m. 1997)

1933 - S-a născut actorul Constantin Dinulescu.

1944 - S-a născut, la Buşteni, soprana Eugenia Moldoveanu.

1947 - Congresul sindicatelor de salariaţi agricoli a hotărât constituirea Uniunii Sindicatelor de salariaţi agricoli şi afilierea acesteia la  Confederaţia Generală a Muncii.

1951 - S-a născut Carolina Ilica, poetă şi publicistă.

1951 - A murit folcloristul şi etnograful român Arthur Gorovei, membru de onoare al Academiei Române. (n. 1864)

1965 - A murit Gheorghe Gheorghiu-Dej, prim-secretar al CC al PMR, preşedintele Consiliului de Stat al RPR. (n. 1901)

1968 - A murit actorul Ion Manu. (n. 1891)

1969 - A murit inginerul agronom şi pomicultor Teodor Bordeianu, membru titular (21 mart. 1963) al Academiei Române. (n. 1902)

1977 - A murit medicul veterinar Nicolae Teodoreanu, membru al Academiei Române. (n. 1889)

1979 - A murit Alexandru Dima, critic şi istoric literar, membru corespondent al Academiei Române ( 21 mart. 1963). (n. 1905)

1980 - A murit, la Bucureşti, generalul Constantin Vasiliu-Răşcanu. (n. 1887)

2006 - A murit Radu Aldulescu, violoncelist, pedagog. (n. 1922)

2009 - A murit cântăreţul de muzică populară Ion Dolănescu. (n. 1944)

 

Astăzi, la HOLLYWOOD MULTIPLEX:

 

GARDIENII DESTINULUI - A.P.-12

PREMIERĂ

orele: 12.15; 14.15; 16.30; 20.30; 22.30

 

VEI ÎNTÂLNI STRĂINUL DIN VISELE TALE - A.P.-12

ora: 18.30

 

IADUL SE DEZLĂNŢUIE - 3D - I.M.-18

ora: 21.30

 

MAMICI PENTRU MARTE - 3D dublat A.P.-12

PREMIERĂ

orele: 12.00; 16.00; 19.45

 

RANGO - digital dublat A.G.

orele: 13.45; 17.45

 

DINCOLO DE LIMITE - N-15

orele: 13.15; 15.30; 20.00; 22.15

 

MAMICI PENTRU MARTE - A.P.-12

PREMIERĂ

ora: 18.00

 

BUNĂ! CE FACI? - N-15

PREMIERĂ

ora: 17.15

 

RANGO - A.G.

orele: 13.00; 15.00

 

RITUALUL - N-15

orele: 19.15; 21.45

 

COANA MARE: AŞA TATĂ, AŞA FIU - A.P.-12

orele: 12.30; 17.00; 19.00

 

ACVILA LEGIUNII A IX-A - N-15

orele: 14.30; 21.00

 

Telefoanele complexului: 0259/420.002, 0259/420.003 şi 0359/405.501.

 

Teatrul de Stat pentru Copii şi Tineret "Arcadia" - secţia română - prezintă astăzi, de la ora 11.00, la sediu, spectacolul "Aventurile lui Cipollino", iar mâine, secţia maghiară prezintă, de la ora 11.00, la sediu, spectacolul "Plum-Plum".

 

Minima moralia

* Doi bebeluşi la creşă:

- Tu ce eşti, băiat sau fată?

- Băiat.

- Dar de unde ştii?

- Dacă iese infirmiera îţi arăt.

Iese infirmiera, la care acesta îşi ridică păturica:

- Uite, am şosetuţe albastre.

 

La mulţi ani!

Mâine, îşi aniversează ziua de ec. GEORGETA POP - şef adjunct la Administraţia Finanţelor Publice a municipiului Oradea din cadrul DGFP Bihor.