Toamna este anotimpul perfect pentru a savura cocktailuri calde și reconfortante. Un ingredient care se potrivește de minune în această perioadă este cognacul. Cu aromele sale bogate și tonurile de nuci, acest brandy francez oferă o bază excelentă pentru băuturile de sezon. În plus, vom explora și o surpriză neașteptată pentru un Aperol Spritz, adăugând o notă unică acestui clasic cocktail italian.

Istoria cognacului este una bogată și fascinantă, cu origini care se întind pe parcursul mai multor secole. Această băutură nobilă își are rădăcinile în regiunea franceză Cognac, situată la vest de Bordeaux. Cognacul a fost creat pentru prima dată în secolul al XVII-lea, când viticultorii locali au început să distileze vinul pentru a-l conserva mai bine pe timpul transportului maritim către Anglia și alte destinații. Procesul de distilare s-a dezvoltat și a evoluat de-a lungul timpului, ducând la apariția unor tehnici distictive care pun în valoare aromele complexe și caracteristicile unice ale cognacului. Astăzi, cognacul este o băutură renumită la nivel mondial, apreciată pentru aromele sale nobile și gustul bogat, fiind adesea asociat cu eleganța și rafinamentul.

Cognacul este o băutură distilată nobilă, obținută din vin de struguri fermentat și îmbătrânită în butoaie de stejar. Aromele de nuci, caramel și mirodenii îl fac perfect pentru a crea cocktailuri de toamnă. Iată trei rețete creative care pun în valoare această licoare prețioasă.

 

Old Fashioned with a twist

Ingrediente: 30 ml cognac, 1 cub de zahăr, 2 picături de bitter, 2 cuburi de gheață, coajă de portocală.

Un cocktail clasic, dar îmbunătățit cu cognacul bogat. Într-un pahar Old Fashioned, dizolvați zahărul în bitter, adăugați gheața și cognacul. Amestecați ușor și adăugați coaja de portocală pentru un plus de arome. Un amestec perfect de dulce și amărui. Va fi un cocktail super apreciat de persoanele elegante, rafinate, care vor să savureze din plin fiecare moment.

 

Cognac Sidecar

Ingrediente: 30 ml cognac, 15 ml Cointreau (care este un lichior delicios din portocale)10 ml suc de lămâie proaspăt stors, cuburi de gheață, deși a venit toamna.

Acest cocktail clasic este o explozie de arome și gusturi. Combinați toate ingredientele într-un shaker cu gheață și agitați bine. Strecurați amestecul într-un pahar rece și garnisiți cu o coajă subțire de lămâie. Va fi o experiență parfumată, surprinzătoare

 

Cognac Hot Toddy

Ingrediente: 30 ml cognac, 1 lingură de miere, 60 ml apă fierbinte, 1 felie de lămâie, scorțișoară și cuișoare (opțional)

Cognacul poate fi și într-un cocktail cald și reconfortant. Amestecați cognacul și mierea într-un pahar rezistent la căldură. Adăugați apa fierbinte și amestecați până la dizolvarea completă a mierii. Garnisiți cu o felie de lămâie și condimentați cu scorțișoară și cuișoare pentru un plus de căldură. Va fi un cocktail rafinat și super potrivit pentru serile răcoroase de toamnă.

Bun, dar ce faci dacă ai ca invitat o persoană căreia nu îi place cognacul, dar vrei să îi oferi un cocktail de toamnă? Hai să facem un atfel de Aperol Spritz.

Deși Aperol Spritz este un cocktail asociat în mod tradițional cu sezonul cald, acesta poate fi reinterpretat într-o variantă toamnă-toamnă delicioasă

 

Aperol Spritz de toamnă

Ingrediente: 30 ml Aperol, 50 ml prosecco, 10 ml apă tonică cu gust de rodie, cuburi de gheață, felie subțire de portocală.

Într-un pahar cu cuburi de gheață, turnați Aperolul și prosecco-ul. Adăugați apă tonica și amestecați ușor. Garnisiți cu o felie subțire de portocală pentru un gust subtil de toamnă. Acest Aperol Spritz reinterpretat este perfect pentru zilele mai reci.

Așadar, cognacul și Aperol Spritz se pot combina într-o gamă variată de cocktailuri delicioase pentru toamnă. De la clasicele Old Fashioned și Sidecar la reinterpretarea Aperol Spritz cu aromele sezonului, aceste băuturi sunt ideale pentru a te bucura de serile răcoroase. Caută aceste ingrediente de calitate și încearcă-le pentru a-ți încălzi sufletul în această toamnă! Vor aduce la masă o notă aparte de rafinament și prospețime acestui sezon minunat. Alegeți rețeta care vi se potrivește cel mai bine și bucurați-vă de aromele bogate și revigorante ale toamnei.