De-a lungul anilor, Colegiul Tehnic "Ioan Ciordaș" a accesat mai multe proiecte Phare și Leonardo. Experiența în valorificarea programelor cu finanțare europeană s-a materializat și în anul școlar trecut, când instituția școlară beiușeană, în consorțiu cu Liceul Tehnologic de Turism şi Alimentaţie Arieşeni (județul Alba) - organizaţia beneficiară şi coordonatoarea proiectului, a accesat un proiect Erasmus+ 2014.

Intitulat "Plasamentele transnaţionale -  plus de valoare în formarea elevilor VET", acesta a fost un proiect de mobilitate pentru cursanții și personalul din domeniul educației și formării profesionale. În perioada 27 mai -18 iunie, 21 de elevi de la Colegiul Tehnic "Ioan Ciordaș", din clasa a X-a - profilul Servicii, calificarea Tehnician în gastronomie, însoțiți de trei profesori, au efectuat stagii de practică în Portugalia, la Escola Professional din Montijo, oraș aflat în apropiere de Lisabona. 10 agenți economici cu specific gastronomic din zona Montijo au fost gazdele celor de la "Ciordaș", la finalul practicii, cu toții declarându-se încântați de seriozitatea, pregătirea și dorința de a învăța ale elevilor beiușeni. Considerând că stagiile de formare profesională desfășurate într-o altă ţară dezvoltă abilitățile necesare unei cât mai bune inserții pe piața internațională a muncii, cei de la Colegiul Tehnic "Ioan Ciordaș" au continuat să participe la programe care să îi apropie de îndeplinirea acestui obiectiv educațional. Colaborarea cu Liceul Tehnologic de Turism și Alimentație Arieșeni s-a materializat într-un nou proiect Erasmus+ intitulat "Increased competencies for VET students by means of European placements/Competențe crescute pt elevii VET prin plasamente europene" - număr proiect 20151-RO01-KA102-014558. Acesta este un proiect de mobilitate ce se adresează elevilor și personalului din domeniul educației și formării profesionale, cu finanţare din fondurile Uniunii Europene şi care se derulează în cadrul Consorţiului educaţional VET VEST+. Partenerii din cadrul proiectului sunt: Liceul Tehnologic de Turism şi Alimentaţie Arieşeni - organizaţia beneficiară, coordonatoarea proiectului și organizație de trimitere, Colegiul Tehnic "Ioan Ciordaş" Beiuş, Liceul Tehnologic "Grigore Moisil" Deva și Liceul Tehnologic Silvic Câmpeni - organizaţii de trimitere și Escola Professional - Associa Ção para a Formação Profisisonal e Desenvolvimento do Montijo (AFPDM), ca organizaţie de primire.

În perioada 4-22 aprilie 2016, 22 elevi din clasa a X-a de la profilul servicii, calificarea Tehnician în gastronomie și 3 profesori de la Colegiul Tehnic "Ioan Ciordaș" vor pleca din nou în Portugalia, la Montijo, pentru efectuarea stagiilor de mobilitate din cadrul proiectului Erasmus+. Elevii participanți au fost selecționați prin probe scrise și practice de specialitate, probe lingvistice şi interviu motivaţional. "Erasmus+" oferă elevilor din şcolile profesionale, licee şi şcoli postliceale oportunitatea de a se forma profesional şi/sau de a dobândi experienţă la locul de muncă, experienţă care să le permită, de asemenea, dezvoltarea de noi abilităţi şi competenţe de comunicare într-o limbă străină. Stagiile de formare profesională în altă ţară îmbunătăţesc procesul de tranziţie de la educaţie şi formare către piaţa muncii, consolidând, în acelaşi timp, cooperarea europeană în domeniul educaţiei şi formării profesionale. Elevii, formabilii şi ucenicii pot efectua un stagiu de formare profesională sau ucenicie în altă ţară într-una dintre  următoarele instituţii: companii, instituţii publice, în organizaţii non-guvernamentale, instituţii de formare profesională. Plasamentele de formare vor dura trei săptămâni, pregătirea fiind parte integrantă a activităţii şi putând include cursuri de limbă, pregătire culturală şi practică.

Cât privește rezultatele preconizate ale proiectului, acestea sunt următoarele:

79 de elevi din cadrul consorțiului (22 provenind de la Colegiul Tehnic "Ioan Ciordaș" Beiuș) vor dobândi competențe profesionale îmbunătăţite, vor şti să lucreze în echipă, vor realiza o bună tranziţie de la şcoală la locul de muncă şi cu competențe transversale multilingvistice şi digitale; îmbunătăţirea calităţii serviciilor de formare profesională oferite de şcoli; întărirea capacității transnaţionale a organizaţiilor; reducerea absenteismului şi a abandonului școlar, îmbunătăţirea gradului de inserție pe piaţa muncii şi a capacităţii şcolii de a opera acorduri la nivel internaţional; ca beneficii pe termen lung, plusul de valoare adăugat prin proiecte ofertei educaţionale, asigurarea sustenabilităţii în comunitate, în regiune şi în cadrul bazinului de recrutare a elevilor.

După derularea stagiilor de mobilitate, elevii vor primi Europass Mobility Document, prin care sunt înregistrate cunoştinţele şi competenţele dobândite într-o altă ţară europeană, acesta fiind completat de organizaţiile partenere, atât de cele din ţara de origine, cât și de cea din ţara gazdă.