Scandalul iscat săptămâna trecută în ţara vecină, legat de posibila existenţă în boiaua de ardei (produsă şi ambalată de trei mari firme ungureşti) a unei substanţe cancerigene, şi soldat cu interzicerea vânzării majorităţii mărcilor de boia de ardei sub formă de praf provenind din America de Sud, nu a lăsat indiferente nici autorităţile româneşti. Vineri după-amiază, inspectorii OJPC au primit o notă internă prin care li se solicita verificarea de urgenţă în teren a situaţiei stocurilor în materie. Reamintim că ardeii pentru boia provenind din America de Sud ar conţine, potrivit autorităţilor ungare, o substanţă deosebit de periculoasă pentru organismul uman - anflatoxina, substanţă care provine, potrivit estimărilor ministerului ungar al sănătăţii, din unele importuri din America de Sud, urme ale acestei substanţe fiind descoperite în pliculeţele celor trei mari distribuitori de boia de ardei din Ungaria. Anflatoxina poate afecta ficatul, în cazul în care este consumată cu regularitate în mari cantităţi, ajungând chiar să cauzeze un cancer al acestui organ intern. După cum se ştie, boiaua de ardei, dulce şi iute, sub formă de pulbere este utilizată abundent în preparatele culinare ungureşti, produsul ajungând şi pe piaţa românească. Acesta este motivul pentru care, în cursul zilei de sâmbătă, inspectorii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor au descins în teritoriu, prelevând probe ale amintitului produs de la patru societăţi comerciale cu activitate de import-export. Este vorba aici despre Magic King Internaţional SRL din Oradea, BPP Import Export SRL Marghita, S.C. Altexim Com SRL., tot din Marghita, respectiv SC San Sient Food Colours România SRL Biharea, la acesta din urmă produsul fiind sub forma unor uleiuri - coloranţi alimentari având în compoziţie boia de ardei. Precizăm că totalul stocului de paprika blocat de inspectorii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor la amintitele firme bihorene se ridică, în Marghita, la 207 kilograme, respectiv 20 kg - în Oradea. Probele prelevate de către inspectori de la cele patru firme au fost trimise de urgenţă, în vederea efectuării de analize, Laboratorului Larex Bucureşti. Urmează să aflăm, sperăm noi - în câteva zile, dacă probele prelevate conţin periculoasa substanţă. Până atunci e bine, însă, să fim foarte atenţi ce sortiment folosim în mâncarea noastră cea de toate zilele...