Zilele de sărbătoare ale comunităţii din Auşeu se înmulţesc, odată cu inaugurarea unor obiective social-culturale şi finalizarea unor proiecte de infrastructură şi canalizare. O astfel de sărbătoare a avut loc vineri, 11 octombrie, în satul Luncşoara, cu ocazia derulării proiectului "Pâinea Munţilor Plopiş", prin care s-au pus în valoare tradiţiile populare locale, conservarea şi transmiterea lor generaţiei tinere.

De ce proiectul poartă denumirea de "Pâinea Munţilor Plopiş"? Pentru că satul Luncşoara este aşezat la poalele acestor munţi şi moşteneşte o bogată zestre culturală, rod al înţelepciunii creatoare a locuitorilor din acest areal. Meşteşugurile tradiţionale, care au trecut cu brio proba timpului, încântă şi azi vizitatorii. În motivaţia şi oportunitatea realizării proiectului se menţionează: "Zona Munţilor Plopiş se înscrie în rândul zonelor care păstrează reţete arhaice de pâine, puţin cunoscute publicului larg. Există aici reţete de pâine a căror vechime se pierde în negura timpului, care au fost transmise din mamă în fiică, secole la rând. Frământatul şi coptul pâinii nu mai sunt criterii de bază în alegerea unei soţii. Astăzi, plămădesc pâinea doar femeile în vârstă, existând riscul ca tradiţia şi reţetele să se stingă odată cu ele... Credem că prin acest proiect, reţetele de pâine cu secară, cu cartofi, pe vatră, sau în coş de nuiele vor reînvia şi vor asigura ancora de care avem nevoie în aceste vremuri în care căutăm valori şi lumi mai bune, fără să conştientizăm că ele sunt în noi şi ai noştri". Activitatea practică s-a desfăşurat în prezenţa unor oaspeţi veniţi din Bucureşti, Oradea şi localnici, la gospodăria doamnei Irina Rob din Luncşoara, unde s-au folosit reţetele arhaice în procesul de pregătire a pâinii tradiţionale şi a cozonacilor. Partea a doua a manifestării a ocazionat şi inaugurarea Căminului cultural renovat şi modernizat, a cărui panglică a fost tăiată cu acest prilej. Holul Căminului cultural a fost transformat într-un adevărat muzeu etnografic, cu exponate de artă tradiţională, cu obiecte vechi din "arsenalul" gospodăriei ţărăneşti, cu articole de îmbrăcăminte şi cusături cu motive florale şi geometrice. În prezenţa unui numeros public, prof. Ancuţa Şchiop, viceprimar al comunei şi principal realizator al proiectului, a prezentat în power-point scopul şi principalele obiective ale proiectului şi a moderat luările de cuvânt ale oaspeţilor. Cuvinte de apreciere au fost transmise de Cornel Popa, preşedinte al Consiliului Judeţean Bihor, Cristian Bodea, senator, Luminiţa Constantin, secretar general adjunct în Ministerul Culturii, Lucian Silaghi, director al Direcţiei Judeţene de Cultură, Dume Adrian, director al CJCPCT Bihor, precum şi Mitică Lazăr, primarul comunei Auşeu, care a mulţumit tuturor persoanelor şi instituţiilor care au făcut posibilă această acţiune şi a celor care sau implicat în realizarea ei. Evenimentul a fost cinstit de un festival folcloric la care au contribuit cele mai valoroase şi autentice formaţii de dansuri şi solişti din Vadu Crişului, Borod, Şuncuiuş, Bălnaca şi formaţia de dansuri din Luncşoara, ce poartă numele lui Petre Bodeuţ, unul dintre cei mai mari coregrafi ai României, născut în Auşeu. La finalul manifestării, spectatorii şi artiştii, au degustat pâinea tradiţională, împreună cu gustoasele sarmale şi cozonacii pufoşi. Sâmbătă, 12 octombrie, a avut loc festivitatea de premiere a celor mai reuşite reţete de pâine. Au fost premiate în ordine: Irina Rob (locul I) - diplomă şi 837 lei; Irina Botici (locul II) - 500 lei; Irina N. Botici - 400 lei. Cu aceleaşi sume au fost răsplătite cele mai vârstnice gospodine, păstrătoare ale reţetelor tradiţionale, precum şi trei tinere femei, care au preluat meşteşugul coacerii pâinii după reţetele arhaice. Festivitatea de premiere a fost precedată de un spectacol dat de elevii şcolii din localitate.