Ediția din acest an a festivalului dedicat produselor și datinilor tradiționale din Bihor, "Straiță plină", a dovedit că locuitorii acestor meleaguri caută încă mâncărurile, obiectele și datinile ce la amintesc de copilărie.

Timpul generos al acestei toamne a îndemnat sute de oameni să meargă la Roșia și Meziad. La piesa de teatru și la concertul de muzică folk, ce s-au desfășurat în Peștera Meziad, au participat peste o sută de persoane. Cablul tirolienei a fost încins, la propriu, de temerari, asta în vreme ce ghizii peșterii nu mai pridideau cu grupurile de turiști. Adevăratul epicentru al manifestărilor a fost totuși centrul comunei Roșia. Faptul că, până în jurul prânzului, mai toate cele de-ale gurii întinse pe tarabe s-au epuizat spune totul despre numărul vizitatorilor. De altfel, era imposibil să reziști unor delicatese precum brânza de capră de la Lelești, pusă înaintea gurmanzilor în zeci de variante care de care mai apetisante: cu mac, cu lămâie, cu dulceață de afine... Plăcintele, sarmalele, smântâna, cozonacii, zacusca, prăjiturile, sucul de mere și pălinca au trecut toate ca... pita cea caldă de pe masă. Atelierele de meșteșuguri tradiționale au lucrat fără odihnă, fiind asaltate de copiii veniți din sat sau de prin alte părți ale județului. Cea mai căutată a fost roata olarului, unde oricine a putut, după pricepere și îndemânare, să își modeleze o farfurioară, o cană sau chiar un mic platou pentru fructe. Încântați de reușita manifestării, Angela și Dezideriu Szabo, inițiatorii festivalului și coordonatori ai asociației "Orizont verde", au promis că, începând de anul viitor, "Straița plină" se va umple și cu produse de pe alte meleaguri. "Vrem să aducem la Roșia târgoveți din țări care au tradiții rurale asemănătoare celor din Transilvania: Slovacia, Ungaria, Serbia...", a declarat Angela Szabo, subliniind că expozanții slovaci au venit deja la fața locului, pentru a "prospecta piața". La reușita celei de-a doua ediții a festivalului "Straiță plină" din acest an și-au adus contribuția: Primăria comunei Roșia, asociația "Gata oricând" și Centrul pentru Arii Protejate și Dezvoltare Durabilă Bihor. Organizatorii țin să mulțumească și pe această finanțatorilor acestui eveniment: Ministerul Tineretului și Sportului, prin Direcția Județeană pentru Sport și Tineret Bihor, MOL România și Fundatia pentru Parteneriat, pentru sprijinul lor generos.