Piaţa Ioşia, cunoscută de ani de zile ca fiind singura autorizată în sacrificarea mieilor pentru Sărbătorile Pascale, şi-a deschis ieri porţile! Crescătorii de animale au şi în acest an aceleaşi obligaţii ca şi în cei precedenţi, anume de a avea asupra lor documentele de însoţire a animalelor (biletul de adeverire a proprietăţii), carnetul de sănătate şi de producător, certificat sanitar-veterinar de transport. În baza Protocolului, semnat între Direcţia Sanitară Veterinară Bihor şi Regia Autonomă de Pieţe, Agrement şi Salubritate, sunt îndeplinite toate condiţiile desfăşurării activităţii de tăiere, începând de la apa curentă, până la măcelarii ce sunt deja la dispoziţia cumpărătorilor. Precizăm, de asemenea că, pe toată perioada de sacrificare şi comercializare a mieilor de la punctele de tăiere aprobate de DSVA Bihor, vor funcţiona servicii de permanenţă, cu specialişti veterinari, atât în cadrul Direcţiei bihorene, cât şi la centrele zonale din comune şi oraşe, astfel încât să se poată interveni rapid la orice sesizare din partea cetăţenilor. Ştim de pe-acum că vigilenţi se vor dovedi şi inspectorii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor, alături, desigur, de alte organe de control. Cât priveşte preţurile, reamintim că, precum la trecutele Sărbători Pascale, kilogramul de miel tăiat şi curăţat este de aproximativ 150.000 lei. Sperăm ca preţurile să nu salte pe măsură ce ne apropiem de finele săptămânii! Dar să nu ne hazardăm în aprecieri, în definitiv piaţa, respectiv raportul cerere-ofertă, reprezintă cel mai bun barometru. Oricum, din parte-ne, le dorim tuturor potenţialilor cumpărători mult noroc la cumpărături!