DSP şi OPC Bihor vor verifica produsele ce ne vor fi vândute de 1 Mai Reprezentanţii Direcţiei de Sănătate Publică, ai Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (OJPC) şi ai Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) vor desfăşura, la finele acestei săptămâni, acţiuni de verificare ce vor viza comercializarea produselor de origine animală specifice zilei de 1 Mai (mici, pastă de mici, cârnăciori şi cârnaţi proaspeţi, frigărui sau fripturi), precum şi verificarea agenţilor economici care organizează mese festive. În atenţie vor sta, de asemenea, afişarea corectă a preţurilor, verificarea depozitării şi comercializării produselor cu asigurarea temperaturii şi igienei corespunzătoare, condiţiile de igienă a grătarelor şi altor anexe, precum şi starea de sănătate şi igienă a personalului angajat în această perioadă. "Aşa cum se ştie, pentru inspectorii Oficiului pentru Protecţia Consumatorilor apropierea unei sărbători înseamnă, implicit, o intensificare a acţiunilor de depistare a eventualelor cazuri de încălcări ale legislaţiei în domeniul protecţiei consumatorilor" - ne-a declarat directorul executiv al OJPC, doamna ec. Cristiana Bigan. "Atenţionăm de pe-acum prestatorii de servicii şi comercianţii în domeniu să respecte prevederile legale, îndeosebi cele legate de depozitarea şi desfacerea produselor în condiţii optime de temperatură, date fiind gradele din termometre ce se anunţă în creştere. În plus, prestatorii de servicii şi comercianţii vor trebui să facă dovada provenienţei produselor". La rândul ei, doamna dr. Daniela Rahotă, director adjunct executiv al Direcţiei de Sănătate Publică Bihor ţine să facă cuvenitele precizări: "Toţi cei care doresc să organizeze mese câmpeneşti cu desfacere de produse specifice, inclusiv mâncare gătită, trebuie să se adreseze D.S.P. pentru obţinerea avizelor în baza cărora îşi pot desfăşura activitatea. În acest scop, trebuie îndeplinite anumite condiţii, este vorba aici în primul rând despre existenţa unei surse de apă caldă şi rece, a unui rezervor de evacuare a reziduurilor menajere, mijlocului de colectare a reziduurilor solide şi, bineînţeles, existenţa farfuriilor, paharelor, tacâmurilor de unică folosinţă. În caz contrar - inspectorii noştri vor aplica sancţiuni ce vor merge până la suspendarea activităţii. Pot să vă spun că vom fi în teren, în toate amplasamentele, şi vom verifica starea de fapt cu cea mai mare atenţie!" Pe scurt, reprezentanţii celor două organe de control vor fi cu ochii în patru pentru ca nouă să ne fie cu adevărat bine în acest final de săptămână muncitoresc şi... atât de primăvăratic!