Recoltarea grâului s-a încheiat, în Bihor, consemnându-se, astfel, finalizarea recoltării culturilor cerealiere păioase. Cu o producţie totală de 302.735 tone şi o medie pe hectar de 4.050 kg, Bihorul a înregistrat în acest an cea mai mare recoltă de grâu de după 1989. De altfel, la toate culturile cerealiere păioase, producţiile medii realizate în 2004 sunt superioare, prin comparaţie, tuturor celor înregistrate în ultimii 14 ani. Urmare a acestor rezultate, Bihorul se înscrie, împreună cu judeţele Satu Mare şi Mureş, în topul judeţelor din zona a doua ca grad de fertilitate a solului, devenind, astfel, unul dintre grânarele ţării.