Este o tradiţie multiseculară ca târgul de la Beiuş din Joia Mare să fie unul cum nu se vede peste an, ba mai mult, negoţul se întinde până sâmbăta, timp de trei zile urbea forfotind de lume.

Însă, în zilele noastre, tradiţia trebuie să ţină cont şi de orânduirile mai noi, cele care arată cum să se vândă carnea de miel sau de ied necesară preparatelor de Paşti. Conform prevederilor legale, mieii destinaţi comercializării cu ocazia Paştilor trebuie sacrificaţi în unităţi autorizate sanitar-veterinar sau în locuri special amenajate de administraţia locală. De asemenea, legea stabileşte că toate punctele de sacrificare autorizate în pieţe şi târguri vor dispune de echipamente de asomare, puse la dispoziţie de administraţia respectivelor locaţii. Prin urmare, aşa cum ne-a obişnuit în ultimii ani, Administraţia Pieţelor Beiuş a organizat, în perioada Sărbătorilor pascale, un punct de sacrificare a mieilor şi iezilor, în Obor, acesta fiind autorizat de Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Bihor. Fermierii care vin la târg cu animale, în vederea sacrificării şi comercializării, trebuie să aibă, după cum preciza ing. Dan Ardelean, inspector-coordonator al Pieţei Beiuş, formular de mişcare, de la medicul veterinar şi păşuşul solicitat de Direcţia Agricolă.  Totodată, în Hala de lactate a fost amenajat un sector pentru vânzarea mieilor sacrificaţi în punctul de tăiere din Obor. La finalul interviului acordat, ing. Dan Ardelean şi-a exprimat speranţa că anul viitor, de Paşti, acest gen de activităţi se vor desfăşura în noua hală de carne ce va fi construită chiar lângă cea de lactate şi al cărei proiect a fost iniţiat deja.