Se apropie Sărbătorile Pascale: Continuăm, stimaţi cititori, recomandările pentru această perioadă la achiziţionarea produselor specifice sărbătorilor care se apropie. Şi pentru că în atenţie se află carnea de miel, vă sugerăm să evitaţi cumpărarea acesteia de la persoane şi din locuri neautorizate, căci riscaţi să îmbolnăviri grave. Nu uitaţi să verificaţi ca aceasta să aibă ştampila de control sanitar-veterinar! Numai în aceste condiţii aveţi garanţia unui produs sigur ce nu vă va afecta sănătatea! Ca o măsură de prevedere suplimentară este bine să observaţi la mielul cumpărat copita şi dentiţia specifice ierbivorelor ( la dentiţie se va urmări, în special, lipsa caninilor). Peşte şi produse din peşte. Carnea trebuie să fie elastică, să revină la forma iniţială, în cazul în care este apăsată cu degetul, şi să nu prezinte suprafaţă lipicioasă şi urât mirositoare. Peştele proaspăt are corpul rigid, încât luat în mână nu se îndoaie. Nu uitaţi vorba românească şi, înainte de a cumpăra peşte, uitaţi-vă la ochii şi urechile acestuia! Renunţaţi să-l cumpăraţi dacă are ochii înfundaţi în orbite sau urechile dezlipite de branhii. Vinuri şi băuturi alcoolice. Conţinutul etichetei trebuie să cuprindă: denumirea sub care se vinde produsul, denumirea şi adresa producătorului sau a importatorului, îmbuteliatorului, volumul net, concentraţia alcoolică, o informaţie privind lotul, data durabilităţii minimale pentru băuturile alcoolice cu concentraţia alcoolică mai mică de 10% vol. Aspectul lichidului: culoare corespunzătoare sortimentului, limpede, fără depuneri sau impurităţi în suspensie. De asemenea, la întoarcerea buteliei cu dopul în jos, conţinutul nu trebuie să se tulbure sau să prezinte impurităţi sau scurgeri. Ciocolata şi produsele zaharoase. Etichetele acestor produse trebuie să conţină următoarele informaţii: denumirea produsului, numele şi adresa producătorului (ambalatorului sau distribuitorului). În cazul produselor din import, acestea trebuie să conţină informaţii cu privire la numele şi adresa importatorului sau ale disribuitorului înregistrat în România, data durabilităţii minimale, cantitatea netă, condiţiile de depozitare. Produsele din import trebuie să prezinte elementele de identificare şi informare şi în limba română. Suprafaţa produsului trebuie să lucioasă, nestratificată şi fără pete, să fie onctuoasă, casantă la rupere fără senzaţie de rugozitate la masticare, culoare şi gust specific. Pentru că în această perioadă pe piaţă este oferită o diversitate mare de produse specifice Sărbătorilor Pascale, inspectorii ANPC recomandă consumatorilor atenţie sporită la achiziţionarea acestora şi la preţurile afişate ale produselor care pot fi diferite de cele încasate. În situaţia unor nemulţumiri vă puteţi adresa Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor, telefon 43.18.17.