Ancheta epidemiologică de la Dorbob a fost finalizată
Focarul de toxiinfecţie alimentară declanşat ca urmare a îmbolnăvirii cu Salmonella a unui angajat al firmei "Dorbob" a fost închis, iar ancheta epidemiologică finalizată, a anunţat dr. Daniela Rahotă, director al Departamentului Medicină Preventivă din cadrul Direcţiei de Sănătate Publică (DSP) Bihor. Reamintim că, în urmă cu câteva săptămâni, şapte persoane s-au prezentat la spital cu simptome de toxiinfecţie alimentară, după ce au consumat prăjitură "Cremeş" de la unul dintre punctele de lucru ale firmei "Dorbob". O parte dintre prăjituri însă au fost ţinute de cumpărători la temperaturi mari, la iarbă verde. Angajatul firmei, care se află acum sub tratament medical, a fost scos din câmpul muncii, putând să se întoarcă doar după efectuarea a trei până la cinci analize medicale (coprocultură) care să ateste vindecarea completă a acestuia. Potrivit dr. Daniela Rahotă, analizele de laborator a probelor luate de pe echipamente, ustensile, pavimente şi suprafeţe de lucru din incinta firmei au ieşit negative, dar "ca urmare a manipulării necorespunzătoare a produselor de către un angajat purtător de Salmonella şi a nerespectării obligaţiei conducerii unităţii de a verifica zilnic starea de igienă individuală şi de sănătate a personalului, firma a fost amendată cu suma de 40 de milioane de lei", a declarat dr. Daniela Rahotă.



Comentarii
Nu există nici un comentariu.