Am ieşit din anotimpul sedentarismului, cu o alimentaţie bogată în proteine şi grăsimi, prin urmare avem nevoie de o înviorare cu minerale şi vitamine, de o detoxifiere pe toate planurile, nu doar din punct de vedere alimentar, ci şi fizic şi mental.

Durerile de cap, articulare, oboseala, indigestia, răceala frecventă, senzaţia de balonare, de abdomen proeminent, toate acestea apar în urma unei alimentaţii dezordonate, care, la rândul ei, duce efectele mai departe, asupra aspectului fizic şi a stării de indispoziţie, iritabilitate. Răspunsul este unul simplu: legumele şi fructele reprezintă cheia succesului! Putem prepara din ele mâncăruri gustoase şi diversificate, ideal fiind însă a le consuma proaspete, deoarece vom asimila mai uşor vitaminele şi mineralele. Astfel, sparanghelul, varza, dovleceii, spanacul, ţelina, prazul sunt legume bogate în fibre, consumul acestora favorizând tranzitul intestinal şi totodată dau senzaţia de saturaţie, astfel că dispare starea de foame continuă, care nicidecum nu ne ajută să ne păstrăm corpul suplu şi în formă. În prepararea acestora, e chiar recomandat să includem şi usturoiul, fie el şi în cantităţi mici, pentru că este o sursă de fier, magneziu şi calciu şi întăreşte sistemul imunitar, cu efecte în diminuarea colesterolului rău din organism. Supele sunt excelente în această perioadă, de multe ori după o supă caldă simţim că ne-am săturat şi că "funcţionăm bine", în acelaşi timp. Şi pentru că tot vorbim de lichide, banala apă face mai mult decât credem, hidratarea corpului fiind de bază în orice dietă şi în starea de bine, în general. De la deshidratare pornesc şi problemele pielii, cearcănele, ameţeala! La toate se adaugă, normal, mişcarea, înotul fiind ideal în acest sens. O alimentaţie, care ajută organismul să funcţioneze normal, face bine şi la aspectul exterior şi starea mentală a fiecăruia dintre noi, tristeţea, astenia, anxietatea, depresiile fiind înlocuite de o expresie mulţumită, de veselie chiar, căci până la urmă suntem veseli când ne simţim bine şi ştim că arătăm bine.