Gheorghe Toda s-a născut la 14 noiembrie 1955 în satul Hinchiriş, judeţul Bihor, într-o familie cu doi copii. După absolvirea şcolii din sat, deşi rezultatele la învăţătură, fiind premiant, îl recomandau pentru continuarea studiilor liceale, în ton cu vremurile, s-a înscris la Şcoala Profesională Beiuş pe care a absolvit-o în anul 1973. Şi-a dorit mult să urmeze facultatea de drept, iar dorinţa sa dublată de vocaţie şi putere de muncă l-au condus în anul 1981 către statutul de student; un student mai mare cu câţiva ani decât colegii săi, dar integrat prin felul său de a fi întru totul în colectiv, dăruind de fiecare dată din bunătatea şi experienţa sa.
În anul 1986, la absolvirea facultăţii, având rezultate foarte bune, a fost repartizat procuror la Procuratura locală Câmpeni, unde şi-a desfăşurat activitatea până în anul 1990, când a fost transferat procuror la Procuratura Locală Beiuş. În anul 1997 a fost avansat procuror la Parchetul de pe lângă Tribunalul Bihor, iar în anul 1999 a fost numit prim-procuror la Parchetul de pe lângă Judecătoria Aleşd, unde a lucrat până în anul 2006, când a revenit la Parchetul de pe lângă Tribunalul Bihor în funcţia de procuror şef secţie. Din anul 2007 a fost numit prim-procuror al acestui parchet. A fost un bun coleg şi prieten. S-a stins din viaţă sâmbătă, 27 septembrie 2008, la vârsta de 52 de ani, lăsând un gol în inimile tuturor celor care l-au cunoscut. Înmormântarea are loc mâine, 4 octombrie, în municipiul Beiuş, începând cu ora 13:00.