Arctium lappa este o plantă cu frunze mari şi late, cunoscută la noi sub denumirea de brusture, broscălan sau captalan.
În scop terapeutic, de la brusture se folosesc numai rădăcinile proaspete, care se recoltează fie înainte de înflorire, primăvara sau toamna târziu la plantele de un an, deoarece peste vară rădăcina este lemnoasă şi seacă. Ca principii active terapeutic, planta conţine cantităţi mari (40 la sută) de insulină vegetală, acid palmitic, stearic, sitosterol şi stigmasterol, săruri de potasiu, vitamine din complexul B, un ulei volatil şi o substanţă cu acţiune puternic antimicrobiană. Mod de utilizare. Se pun 2 linguri de rădăcină mărunţită la 500 ml de apă clocotită, apoi se continuă fierberea, timp de 2-3 minute, la foc mic, după care se ia vasul de pe foc şi, acoperit, se lasă deoparte timp de 15 minute. Ceaiul se bea călduţ, în 3-4 reprize, pe durata unei zile. Pentru uz extern, la 500 ml de apă se folosesc 4 linguri de rădăcină. Acest decoct poate fi folosit îndelung, neavând nici o contraindicaţie. Indicaţii terapeutice.
Ceaiul de brusture are proprietatea de a stimula funcţiile renale şi cutanate, fiind bun diuretic şi sudorific. Are însuşirea de a scădea zahărul din sânge, fapt pentru care se recomandă celor care suferă de diabet. Este recomandat şi în unele boli de ficat, având proprietatea de a reduce calculii biliari.