Pentru că se apropie Paştele, De alegerea corectă a vopselelor depinde şi sănătatea persoanelor care consumă ouăle încondeiate. Vopselele tipografice sau cele pentru textile pot prezenta un real pericol pentru sănătate, în cazul în care sunt folosite la vopsirea ouălor de Paşti. Potrivit constatărilor inspectorilor Oficiului pentru Protecţia Consumatorilor, majoritatea vopselelor comercializate pe piaţă sunt conforme normelor de calitate. Astăzi este ziua pe care gospodinele o dedică, potrivit tradiţiei, vopsirii ouălor. Deşi puţine persoane dau importanţă deosebită asupra vopselelor utilizate, de alegerea corectă a lor poate depinde calitatea ouălor, dar, mai ales, sănătatea celor care le consumă. Vopseaua de ouă trebuie cumpărată numai de la comercianţi autorizaţi şi numai după ce au fost verificate principalele caracteristici ale acestor produse chimice. De aceea, e bine să se cunoască faptul că trebuie urmărit cu atenţie ca pe ambalaj să fie trecută adresa producătorului şi alte elemente de identificare ale acestuia sau ale importatorului. De asemenea, eticheta trebuie să conţină instrucţiuni de folosire în limba română, dar şi data fabricaţiei sau termenul limită de valabilitate. Pachetele nu trebuie să prezinte, pe suprafaţa exterioară, pete sau alte semne cauzate de deteriorarea conţinutului, iar pe ambalajul de prezentare al vopselelor de ouă trebuie să fie menţionaţi coloranţii alimentari incluşi în lista ingredientelor, care trebuie să fie dintre cei admişi de Ministerul Sănătăţii şi Familiei, conform normelor sanitare în vigoare. Pe scurt - nu trebuie folosite decât produse omologate pentru vopsirea ouălor. Alte produse, cum sunt vopselele tipografice sau cele pentru textile pot prezenta un real pericol pentru sănătate.